تبیان، دستیار زندگی
سطح آب مانند یک پوسته ی نازک عمل می کند. که روی آب کشیده شده است. این پوسته اشیا را روی آب شناور نگه می دارد....
بازدید :
زمان تقریبی مطالعه :

چوب شناور

مقدمه:

می دانیم شیمی، علم مطالعه ی راه های ترکیب مواد و رفتار آن ها در شرایط مختلف است، این علم همانند سایر علوم با حواس انسان سروکار دارد. دیدن، شنیدن، چشیدن، حس کردن و بوییدن.
شیمی جزیی از زندگی روزانه ی ماست. در این آزمایش و سایر مطالب مرتبط با آن سعی شده است مفاهیم شیمی به طور ساده، و با سرگرمی و هیجان مطرح گردد.
با این حال، افرادی که با آزمایش های علمی سر و کار دارند، قبل از شروع هر آزمایش، می بایست نکاتی را مورد توجه قرار دهند. در ادامه دستورالعمل هایی را که برای انجام این سری آزمایش ها لازم به نظر می رسد ذکر می کنیم:
قبل از شروع هر آزمایش، به طور کامل آن را مطالعه کنید.
اگر مواد و وسایل مورد نیاز آزمایش را از قبل آماده کنید، در طول انجام آن خستگی کمتر و سرگرمی بیشتری خواهید داشت. جستجو برای یافتن مواد در حین آزمایش، رشته ی کار را از دست شما خارج می سازد.
مواد و وسایلی که در این آزمایش ها مورد نیاز است، به راحتی قابل تهیه هستند وغالبا در گوشه و کنار خانه یافت می شوند.
در انجام آزمایش ها عجله نداشته باشید. هر مرحله را با دقت پیگری کنید، و هرگز مرحله ای را نادیده نگیرید و یا چیزی از خودتان به آن اضافه نکنید.
ایمنی از هر چیز مهم تر است. سعی کنید با مطالعه ی دقیق هر آزمایش، قبل از شروع و انجام آن، از نتایج غیر منتظره جلوگیری کنید.
چنان چه جواب آزمایش مطابق آنچه گفته شده نبود، مجددا با دقت دستورالعمل را بخوانید و از قدم اول شروع کنید.

هدف

  • مشاهده ی قدرت کشش مولکول های آب

وسایل مورد نیاز

  • 3 خلال دندان،
  • مایع ظرف شویی،
  • ظرف شیشه ای یک لیتری

چوب شناور


روش

ظرف را تا 3/4 پر از آب کنید.
2 عدد چوب خلال دندان را پهلوی هم در وسط ظرف روی سطح آب قرار دهید.
نوک خلال دندان سوم را در مایع ظرفشویی فرو کنید.


توجه:

فقط مقدار کمی مایع ظرفشویی نیاز است.
نوک خلال دندانی را که آغشته به مایع ظرفشویی است، بین دو خلال دندان دیگر با سطح آب تماس دهید.


نتیجه

خلال ها به سرعت از هم دور می شوند.


اما چرا

سطح آب مانند یک پوسته ی نازک عمل می کند. که روی آب کشیده شده است. این پوسته اشیا را روی آب شناور نگه می دارد. مایع پاک کننده پوسته را می شکند و سبب می شود مولکول های آب کنار بروند و بدین ترتیب خلال دندان های شناور را نیز با خود جا به جا کنند. این حرکت به طرف بیرون، به دلیل کشش مولکول های آب به وجود می آید. گویی مولکول های آب یک مسابقه ی طناب کشی انجام می دهند. بریده شدن طناب در یک نقطه سبب عقب رفتن کسانی می شود که در این مسابقه تقلا می کنند.


مرکز یادگیری سایت تبیان

تنظیم: یگانه داودی