آتشفشان سرکه و جوش شیرین

دراین قسمت برآنیم تا با یک سری آزمایش های جذاب و ساده برای دانش آموزان، آن ها را با دنیای علم و دانش آشنا کنیم.

این سری از آزمایش ها برای دانش آموزان ابتدایی بسیار مناسب می باشد.

آزمایش 2 : آتشفشان سرکه و جوش شیرین

امروز می خواهیم با استفاده از سرکه و جوش شیرین سک واکنش شیمیایی فوق العاده ببینیم.

وسایل مورد نیاز:

-        جوش شیرین(مطمئن شوید بکینگ پودر نباشد)

-        سرکه

-        یک ظرف بزرگ که همه چی رو در خودش نگه دارد و تا حدودی مانع کثیف شدن اطراف شود.)

-        دستمال کاغذی یا پارچه برای تمیز کردن اطراف ظرف

دستور کار:

1-     مقداری جوش شیرین در ظرف بریزید.

2-     مقداری سرکه به آن اضافه کنید.

3-     ببینید که چه واکنشی اتفاق می افتد!

نتیجه:

جوش شیرین (بی کربنات سدیم) باز است درحالی که سرکه (اسید استیک) اسید است. وقتی شما هر دوی  آن ها را با هم واکنش می دهید، اسید کربنیک که خیلی ناپایدار و بی ثبات است تولید می شود و فوراً به آب و دی اکسید کربن شکسته می شود و آتشفشان زیبایی را برایتان به وجود نی آورد.

مرکز یادگیری سایت تبیان - تهیه: سمیرا بادامستانی

تنظیم: نوربخش