معدوم‌سازی 5 تن گوشت قرمز و سفید

اداره ‌كل دامپزشكی استان تهران در راستای اجرای سیاست‌های بهداشتی و مسئولیت‌های حاكمیتی خود، 5 تن از فرآورده‌های خام دامی شامل گوشت گوساله، مرغ و ماهی كه بنا به تشخیص كارشناسان و همچنین نتایج آزمایشگاهی غیر قابل مصرف انسانی تشخیص داده شده بود را بنا به حكم مراجع قضائی معدوم كرد.

این در حالی است كه طی ماه جاری میزان 2 تن میگو و همچنین 5 تن گوشت گوسفند، گوساله و مرغ هم به علت آلودگی میكروبی معدوم شده بود.

زنجیره نظارت‌های بهداشتی دامپزشكی بر تولید گوشت قرمز و سفید، از دامداری شروع می شود و با پیشگیری و مبارزه با بیماری‌های واگیردار دام و همچنین بیماری‌های قابل انتقال از حیوان به انسان و سپس بازرسی قبل از كشتار و حذف دام‌های آلوده از چرخه مصرف انسانی و بعد از آن بازرسی بهداشتی لاشه و آلایش آن در كشتارگاه و نهایتاً حمل ‌و نقل بهداشتی به مراكز عرضه و نظارت بر عملكرد این مراكز ادامه پیدا می‌كند.

بنا به گزارش روابط عمومی دامپزشكی استان تهران، در 8 ماهه سال‌جاری، حدود 160 رأس گاو مبتلا به سل و بروسلوز (تب مالت) در دامداری شناسایی و حذف شده‌اند.

همچنین 3هزار و 74 رأس لاشه گاو و گوسفند و بز و تعداد 400هزار قطعه آلایش دامی شامل جگر، دل و قلوه در كشتارگاه‌های دام، و 237هزار و 671 قطعه مرغ در كشتارگاه‌های طیور و 158هزار و 312 كیلوگرم فرآورده‌ از اماكن عرضه، ضبط و معدوم‌سازی شده است.

پلمپ 51 باب مركز عرضه نیز از دیگر اقدامات سازمان دامپزشكی استان تهران جهت حفظ سلامت مردم این استان بوده است.

لذا از عموم شهروندان عزیز درخواست می‌شود به هیچ وجه از فرآورده‌های گوشتی كه مُهر یا برچسب معتبر دامپزشكی ندارد، استفاده نکنند و جهت ذبح دام به هر منظوری، از جمله نذورات و قربانی فقط به مراكز معتبر مراجعه نمایند و دام زنده خود را تحت نظر كارشناسان دامپزشكی خریداری كرده و در همان مكان نیز در شرایط بهداشتی و با نظارت كشتار كنند.

ضمناً شماره تلفن‌های 8-66917167 و 37-55060035 در شهر تهران و شبكه‌های دامپزشكی شهرستان‌ها آماده پاسخگویی و راهنمایی به شهروندان عزیز هستند.

منبع: همشهری