• مشکی
  • سفید
  • سبز
  • آبی
  • قرمز
  • نارنجی
  • بنفش
  • طلایی
تعداد مطالب : 27
تعداد نظرات : 6
زمان آخرین مطلب : 4758روز قبل
شعر و قطعات ادبی

چه زیباست لبخند و رقص برگ در خزان برای درخت

من می دانم ، حتما برگ عاشقانه درخت را دوست دارد می دانی چرا ؟

چون در آخرین لحظات زندگی اش حتی باز به درخت می خندد و برایش رقص کنان حرف می زند عشق یعنی این چه زیباست این عشق و علاقه .

شنبه 27/1/1390 - 11:2
شعر و قطعات ادبی

نصیحت           نام : طراوت بهار            فرستنده : ستاره دب اکبر            گیرنده : نوگل زیبای بهاری

سلامی به گرمای دل های عاشق و سینه های در حال تپیش :

نوگل زیبای بهاری این نصیحت را از من قبول کن و در لحظه لحظه زندگی ات با خود تکرار کن تا موفق شوی .

آنقدر مهربان باش تا متوجه نامهربانی ها نشوی .

آنقدر زیبا پسند باش تا زشتی ها را نپسندی .

آنقدر آرام باش تا متوجه طغیان اقیانوس سرکش وجودت نشوی .

آنقدر با وفا باش تا بی وفایی ها را نبینی .

آنقدر فروتن باش تا غرور سرکشان را نفهمی .

و در آخر ای زیبا ترینم :

آنقدر با اراده باش که هر چه نامهربانی دیدی ، زشتی ها را فهمیدی ، اسیر اقیانوس سرکش وجودت شدی ، بی وفایی دیدی ، سرکشی ها را لمس کردی ، در عوض ، مهربانی ، زیبایی ، فروتنی ، وفاداری ، ارامش را جایگزین کنی .

نو گل زیبای بهار :

هر چه باشد من که ستاره ای در سینه شفاف آسمان هستم ، تجربه ام نسبت به تو که فقط بهار را دیده ای بیشتر است ، پس فراموش نکن .

شنبه 27/1/1390 - 10:53
شعر و قطعات ادبی

تنها ترین عاشقا ، تو جبهه ی مقدسات

پای تو درب خانه ی ، معشوقه ی عالم دارن

عاشقن ، آری خدا ، تنها این دلها رو باز   

به پیش خود کشان خدا ، سوگند به نام پاکشون

به قبله مقدسات ، راستی راستی عاشقند

من و بنگر که دگر ، بین این عالم کی ام ؟

شنبه 27/1/1390 - 10:32
عقاید و احکام

سرّبرتریی دادن بعضی از انسانها بر بعضی دیگر

در سوره زخرف می خوانیم : " آیا آنان رحمت پروردگار را تقسیم می کنند ؟ ما معیشت آنها را در زندگی دنیا میان شان تقسیم کردیم و بعضی را بر بعضی برتری دادیم تا یکدیگر را مسخره کرده ( و با هم تعاون نمایند ) و رحمت پروردگار از تمام آنچه جمع آوری می کنند بهتر است )

نظام آفرینش چنین اقتضا دارد که استعداد های مردم مختلف و گوناگون باشد و هر کس دارای استعدادی و عشق و علاقه ای باشد ، تا هیچ کاری معطل نماند و چرخه زندگی دائما در حال حرکت باشد .

مثلا اگر تمام مردم عشق و علاقه به کار واحدی می داشتند ، بقیه کارها انجام نمی گرفت .

پس خداوند متعال از روی علم و حکمت خویش به هر فردی علاقه ای بخشیده تا استعدادهای خود را در آن جهت به کار گیرد .

جمعی به کار طبابت و جمعی به کار تجارت و جمعی دیگر به کار صناعت مشغول و علاقمند باشند تا کار جهان انجام گیرد و هیچ کاری تعطیل نگردد و این برتری بخشیدن بعضی را بر بعضی دیگر ، که از طریق سلایق و علائق مختلف به وجود می آید ، یکی از بهترین نعمت های الهی است و اگر تمام مردم دارای علاقه و عشق واحدی بودند ، کسی به کار دیگری عشق نمی ورزید و کارها معطل می ماند .

و عامل این تفاوت ها در زندگی افراد ، خود آنها هستند که برخی استعداد خود را به کار گرفته و دانشمند شدند و برخی به کار نگرفتند .

هیچ یک از افراد انسانی ، بی استعداد خلق نشده است .

آن کس که عقل خود را به کار گرفت سلمان شد و آن کس که به کار نگرفت و بر خلاف آن حرکت نمود ، ابوجهل و ابولهب شد و همچنین است در کارهای دنیا .

خداوند سرمایه ، عقل ، فکر و استعداد را در تمام فرزندان آدم قرار داده و از آنها خواسته تا آن را به کار گیرند و اگر فاقد این سه چیز می بودند ، تکلیف معنا نداشت ، چون شخص بی عقل و بی فکر قدرت تشخیص ندارد به همین دلیل تکلیف هم ندارد .

کلمه تسخیر نمودن یکدیگر ، به این معناست که افراد اجتماع بر اساس آن حرف های که انتخاب نموده اند ، آن مقدار از کالای خود را که احتیاج دارند به کار گیرند و مازاد را در اختیار دیگران قرار دهند .

جمعه 19/1/1390 - 15:7
قرآن

معنای ابلیس

ابلیس به چه معناست ؟ و چند بار در قرآن این کلمه ذکر شده ایت ؟

مرحوم شیخ " فخرالدین طریحی " در مجمع البحرین گفته : ابلیس از ( ابلس) میباشد یعنی نومید ار رحمت خدا ، نام اصلی او عزازیل بوده که به عربی حارث خوانده می شود و به حسب تعریف قرآن : موجودی زنده ، با شعور ، مکلف ، فریبکار و متمرد از فرمان خداست .

این کلمه 11 بار در قرآن کریم ذکر شده و شرح وضعیت وی را قرآن به تفصیل بیان داشته و او را در واقعه آفرینش آدم و دستور سجده وی ، متمرد و عاصی معرفی نموده و رانده درگاه الهی و مستوجب لعن و دشمن آشکار نسل بشر خوانده است .

چنان که از صریح آیه قرآن استفاده میشود او از جن بوده و خلقتش از آتش است ( به یاد آرید زمانی را که به فرشتگان گفتیم : برای آدم سجده کنید )

آنها همگی سجده کردند جز ابلیس - که از جن بود - و از فرمان پروردگارش بیرون شد آیا ( با این حال ) او و فرزندانش را به جای من اولیای خود انتخاب می کنید ، در حالی که آنها دشمن شما هستند ؟

( فرمانبرداری از شیطان و فرزندانش به جای اطاعت خدا ) چه جایگزینی بدی است برای ستمکاران .

( خداوند به او فرمود : در آن هنگام که به تو فرمان دادم ، چه چیز تو را مانع شد که سجده کنی ؟

گفت : من از او بهترم ، مرا از آتش آفریده ای و او را از گل !)

جمعه 19/1/1390 - 14:45
دنیای گیاهان و حیوانات

عجیب ترین ماهی دنیا که می خندد!

 

اکسولوتل(Axolotl) عجیب ترین ماهی دنیا که دست و پا دارد و میخندد، مخلوق کوچک و ناشناخته که محبوبیت زیادی بعنوان یک حیوان خانگی دارد. این حیوان به "ماهی راه رونده مکزیکی" مشهور است، اکسولوتل همانند قورباغه و وزغ واقعا دوزیست است. معمولا تولید مثل دوزیستان با تولید تخم و تبدیل تخم به لارو و بعد بالغ شدن همراه است درحالی که اکسولوتل در تمامی عمرش لارو باقی میماند و اگر رشد کند بالغ نمیشود. اکسولوتل خویشاوندی نزدیکی با سمندر مکزیکی دارد، سمندر در جزیره زندگی میکند اما اکسولوتل کاملا وابسته به آب می باشد. هردو آنها دارای شش میباشند اما تنفس اصلی آنها بیشتر از آبشش است که در طول بدن و در میان پوستشان قرار دارد.

اکسولوتل فقط هر دو یا سه روز یکبار نیاز به غذا دارد. غذای آنها تشکیل شده از بچه قورباغه(لارو قورباغه)، حشره نرم، کرم و ماهیان کوچک همچنین گوشت خام چرخ کرده را نیز میتوانند بخورند. آکواریومی که شامل اکسولوتل باشد باید حداقل 15 تا 20 سانتیمتر عمق و بین 14 تا 20 درجه سانتیگراد دما داشته باشد. هیچ ماهی دیگری نباید در آکواریوم باشد چون از طرف اکسولوتل مورد حمله قرار گرفته، خورده یا زخمی میشود، همچنین اگر تعداد زیادی اکسولوتل در تانک باشد حتما با هم درگیر میشوند. خوش شانس! اگر شما یک اکسولوتل دارید که پایش را از دست داده است نگران نباشید چون دوباره پایش رشد میکند! اکسولوتل در ترمیم اعضاء بدنش در بین مخلوقات معروف است، آنها میتوانند قسمتهای آسیب دیده بدنشان را احیا کنند یا در صورت قطع شدن آن اعضاء دوباره آنرا اضافه کنند. دم، پوست و هر عضو عمده بدنشان مثل قلب، جگر و کلیه قابل ترمیم یا اضافه شدن است. اکسولوتل بیشتر طوسی و قهوه ای است ولی به رنگهای طلایی آلبینو (طلایی شفاف)، سفید شفاف، سیاه شفاف و خالدار نیز یافت میشود. اکسولوتل میتواند بین 20 تا 40 سانتیمتر رشد کرده همچنین بین 10 تا 15 سال عمر کند.

گروه اینترنتی پرشین استار | www.Persian-Star.org



گروه اینترنتی پرشین استار | www.Persian-Star.org

گروه اینترنتی پرشین استار | www.Persian-Star.org

گروه اینترنتی پرشین استار | www.Persian-Star.org

گروه اینترنتی پرشین استار | www.Persian-Star.org

گروه اینترنتی پرشین استار | www.Persian-Star.org

يکشنبه 14/1/1390 - 15:23
سلامت و بهداشت جامعه
خروپف شبیه تمام صداهای دیگر توسط ارتعاشاتی ایجاد می‌شود که ذراتی را در هوا جهت ایجاد امواج صوتی ایجاد می‌کنند. به عنوان مثال، هنگامیکه ما صحبت می‌کنیم، تارهای صوتی ما جهت تشکیل صدا ارتعاش پیدا می‌کنند. هنگامیکه معده ما قار و قور می‌کند (borborygmus)، معده و روده‌های ما همینطور که غذا از میان آنها حرکت می‌کند مرتعش می‌شوند. در حالیکه ما در خواب هستیم، جریان هوای پر تلاطم می‌تواند سبب شود بافت‌های بینی و گلو مرتعش شوند و موجب خروپف می‌شوند. اساساً خروپف صدایی است که از تلاطم جریان هوا نتیجه می‌شود که سبب می‌شود بافت‌ها در طی خواب مرتعش شوند.چه عللی خروپف ایجاد می‌کنند؟در حالیکه ما نفس می‌کشیم، هوا در یک جریان یکنواخت از بینی و دهان ما به ریه‌های ما به داخل و خارج جریان می‌یابد. هنگامیکه ما می‌نشینیم و به آرامی نفس می‌کشیم نسبتاً صداهای معدودی وجود دارند. هنگامیکه ما ورزش می‌کنیم، هوا با سرعت بیشتری حرکت می‌کند و همچنانکه ما نفس می‌کشیم برخی صداها را تولید می‌کند. هنگامیکه ما در خواب هستیم، ناحیه پشت گلو گاهی اوقات باریک می‌شود.همان میزان هوا که از میان این روزنه کوچکتر عبور می‌کند می‌تواند سبب شود بافت‌هایی که روزنه را احاطه می‌کنند مرتعش شوند، که به این ترتیب می‌تواند سبب صداهای خروپف شود. افراد مختلف که خروپف می‌کنند ممکن است دلایل مختلفی برای باریک شدن این ناحیه در پشت گلو داشته باشند. باریک شدن می‌تواند در بینی، دهان یا گلو باشد.هر فردی می‌تواند خروپف کند. اغلب، افرادیکه به طور منظم خروپف نمی‌کنند پس از یک بیماری ویروسی، پس از نوشیدن الکل، یا هنگامیکه برخی داروها را مصرف می‌کنند، خروپف را گزارش خواهند کرد. مطالعات تخمین می‌زنند که 45% مردان و 35% زنان به صورت منظم خروپف می‌کنند. افرادیکه خروپف می‌کنند می‌توانند هر نوع بدنی داشته باشند. ما اغلب یک مرد درشت هیکل با یک گردن کلفت را به عنوان یک خروپف کننده تصور می‌کنیم. هر چند، یک زن لاغر با یک گردن باریک می‌تواند به همان بلندی خروپف کند. به طور معمول، به مرور که افراد مسن‌تر می‌شوند و افزایش وزن پیدا می‌کنند، خروپف بدتر می‌شود.
يکشنبه 14/1/1390 - 12:0
خواص خوراکی ها
زیتون سبز یا سیاه؟  دكتر آراسب دباغ ‌مقدم، متخصص علوم غذا و صنایع غذایی، به این پرسش پاسخ می ‌دهد. دلیل تفاوت رنگ زیتون‌ ها چیست؟ زیتون از نظر رنگ، دارای انواع مختلفی است كه شاید مهمترین آن ها انواع سبز و سیاه باشد. این نوع زیتون‌ ها به طور طبیعی دارای این رنگ ‌ها هستند ولی غیر از این، در صنایع غذایی، گاهی انواع سبزرنگ آن توسط تركیبات آهن به رنگ تیره متمایل به سیاه در می ‌آیند. ولی عده‌ای بر این اعتقادند كه زیتون‌ های سبز در روند رسیدن، كم‌ كم تیره می‌ شوند. بله، این درست است. زیتون‌ ها به مرور زمان در فرآیند رسیدن از سبز به تیره‌ تر شدن میل می ‌کنند ولی زیتون ‌های سیاه و سبز به كلی 2 نوع متفاوت هستند. موارد تغییر رنگ زیتون از سبز به سیاه، بیشتر تحت تاثیر همان تركیبات آهنی است كه در صنایع غذایی به آن می ‌افزایند تا رنگ آن را تیره كنند. این تركیبات ضرری ندارند؟ در این خصوص 2 نظر كاملا متفاوت وجود دارد. بعضی‌ ها اعتقادی به افزودنی ‌ها و دست‌ كاری ‌های انسانی در مواد غذایی ندارند و این كار را نمی‌ پسندند ولی بعضی‌ ها هم با این موضوع مشكلی ندارند. سال‌ های زیادی از تیره كردن زیتون‌ ها به این شیوه می ‌گذرد و امروزه این یکی از استانداردهای جهانی این محصول است. اگر تنها تفاوت این زیتون‌ ها با همدیگر در رنگ آن ها است؛ چرا اصلا این كار را انجام می ‌دهند؟به هر حال، مواردی در بازار مصرف وجود دارد كه باید علاقه مصرف ‌كنندگان در مورد آن لحاظ شود. از دیدگاه تولیدكننده، مصرف ‌كنندگان حق انتخاب دارند و باید سلیقه آن ها را با محصولات متنوع تامین كرد. بنابراین تنوع رنگ بیشتر برای مشتری‌ پسندكردن محصول در بازار كاربرد دارد. از بین زیتون ‌های سبز و مشكی، كدام یك ارزش غذایی بیشتری دارند؟ بخش عمده‌ ای از ارزش غذایی زیتون مربوط به روغن آن است. اگر بر همین مبنا بخواهیم درباره زیتون و ارزش غذایی آن قضاوت كنیم، زیتون‌ های تیره ‌رنگ دارای میزان روغن بیشتری هستند و از این نظر غنی ‌تر محسوب می ‌شوند. به طور كلی، روغن زیتون جزو روغن‌ های بسیار مطلوب محسوب می ‌شود و عنصر تعیین‌ كننده‌ ای در درجه‌ بندی زیتون ‌ها به شمار می ‌آید.در كشورهای مختلف، بخشی از زیتون تولیدی به مصرف روغن‌ گیری می ‌رسد. آیا ‌در كشور ما هم این مساله اتفاق می ‌افتد؟ نه، متاسفانه در كشور ما به‌ طور كلی فرآیند روغن ‌گیری از محصولات باغ ‌های زیتون انجام نمی ‌شود. در واقع، روغن‌ های تولیدی كشور به صورت خام از كشورهایی مانند اسپانیا، سوریه و یونان به كشور وارد می شوند و تنها فرآیند تصفیه و بسته‌ بندی آن ها در كارخانه‌ های داخل كشور انجام می ‌شود. تولید روغن زیتون در كشور مستلزم ایجاد شرایط خاصی است كه در باغ‌ های زیتون‌، معمولا این شرایط حاصل نمی ‌شود. معمولا زیتون ‌هایی كه برای تهیه زیتون پرورده انتخاب می‌ شوند از انواع درجه یك نیستند و این محصول به صورت خانگی و بدون رعایت استانداردهای بهداشتی تهیه می ‌شود. بنابراین تصمیم عاقلانه، عدم مصرف زیتون‌ های پرورده است.یعنی زیتون‌ هایی كه از باغ‌ های داخل كشور برداشت می ‌شوند، برای روغن‌ گیری كاربرد ندارند؟ نه! زیرا برای روغن‌ گیری از زیتون، این محصول باید تا زمان معینی روی شاخه بماند و تا حد معینی برسد؛ در حالی که در باغ های ما این مساله رعایت نمی ‌شود. لازم است همین‌ جا یادآور شوم که زیتون‌ هایی كه پیش از این موعد، بیشتر برای مصارف خوراكی و كنسرو شدن كاربرد دارند. چرا؟این مساله، دلایل مختلفی دارد. زیتون ‌های تولیدی كشور در چند سال اخیر مكررا دچار سرمازدگی می ‌شدند و بنابراین باغداران برای جلوگیری از خسارت، محصول خود را پیش از فرا رسیدن زمان روغن ‌گیری، برداشت می ‌كنند. دلیل دیگری كه برای برداشت پیش از موعد زیتون وجود دارد، آفت ‌هایی است كه زیتون را مورد حمله قرار می ‌دهند. آفتی مانند مگس زیتون كه الان بسیاری از باغ‌ های رودبار و منجیل را گرفتار كرده و موجب شده تا باغداران نگذارند محصول ‌شان به مرحله روغن ‌دهی برسد. در ضمن، این آفت به افت كیفیت زیتون و روغن حاصل از آن نیز منجر می‌ شود. پس این زیتون‌ ها چه می ‌شوند؟ این زیتون‌ ها اغلب در مصارف خوراكی به‌ صورت كنسرو و زیتون شور به دست مصرف ‌كنندگان می‌ رسند. گاهی هم زیتون ‌های برداشت شده ‌ای كه از كیفیت كافی برای مصرف (به صورت مستقیم) برخوردار نیستند، به صورت‌ هایی مانند زیتون پرورده به بازار مصرف عرضه می ‌شوند. یعنی این زیتون‌ های پرورده و شكسته كیفیت پایین ‌تری دارند؟ حقیقت این است كه ما زیتون ‌هایی را به عنوان زیتون بهتر می‌ شناسیم كه به صورت كنسروی (شور) در می‌ آیند. این زیتون‌ ها به دلیل كیفیت مطلوب آن ها برای كنسرو شدن انتخاب می‌ شوند ولی در مورد زیتون‌ هایی كه به اشکال دیگر مانند پروده یا شكسته عرضه می ‌شوند، تشخیص كیفیت چندان ساده نیست. البته این مطلب به این معنی نیست كه همه زیتون ‌های پرورده نامرغوب‌ هستند ولی معمولا در دنیا زیتون ‌های مرغوب به شکلی جز كنسرو در نمی ‌آیند. پس در كل استفاده از زیتون‌ پرورده را هم پیشنهاد نمی‌ كنید؟ بله، به جز موارد معدودی از كارخانه‌ های تولید و فرآوری زیتون به شیوه صنعتی، اقدام به تولید محصول زیتون پرورده می‌ كنند، در اغلب موارد، این محصول به صورت خانگی و بدون رعایت استانداردهای بهداشتی تهیه می ‌شود. ضمن این كه همان ‌طور كه گفتم، معمولا زیتون ‌هایی كه برای این كار انتخاب می‌ شوند از انواع درجه یك نیستند. وقتی این 2 عامل را كنار هم می ‌گذاریم، می ‌بینیم كه در كل تصمیم عاقلانه، عدم مصرف زیتون‌ های پرورده است.
يکشنبه 14/1/1390 - 11:55
شعر و قطعات ادبی

"اعتیاد "

خانه ام آتش گرفت

بهر دل بی جان گرفت

در پی آتش منقل او

هرگز نمی آمد صدا

در درون اتاق

دود سیگار و غبار

در پناه درها

قاب ها افتاده بود

در تمام فرش ها

خاکسترش پاشیده بود

روی میزها

گل ها پژمرده بود

در صفا و صداقت و پاکی

بوی عطر مریم ها

دیگر هرگز نبود

بوی خوش گلبرگها

در درون اسمان

حتی ستاره ای تنها

بوی عطر می داد بوی گل

ولی این مردم شب

خود خانه ی خود ویران کردن

در درون خانه خود

به جای عطر گل مریم ها

بوی آتش منقل دادن

بوی خون ، بوی خوک

بوی لجنزار اعتیاد

اعتیاد ، اعتیاد

احتیاط ، احتیاط

جمعه 12/1/1390 - 13:46
شعر و قطعات ادبی
آخرین شعری که گفتمباز یادم با تو بودمن که غرق خویش بودمنمی دانمچه کس آنرا سروددر خیالم می سرودم از تو بازمی گشودم پرده های رمز و رازمی زدم بر سیم سازم پنجه ایمی ساختم آهنگ  و شعر تازه ایچون که شعرمرو به پایان می رسیدپنجه هایم روی سازم می دویدباز نغمهنغمه چنگ تو بودگوش کردمآهنگ ، آهنگ تو بودساز می زد ، شعر می امدولی بی اختیاردفترم افتاده از دستم ، کناراین ترانهخاطراتت زنده کردعطر تو پیچید در جانممرا دیوانه کردیک نفر من راز شعرم رانده بودگوئیا یک قصهاز بی مهریت جا مانده بودآخرین شعرمهمه یاد تو بودمن که غرق خویش بودمنمی دانم

چه کس آنرا سرود

جمعه 12/1/1390 - 13:37
مورد توجه ترین های هفته اخیر
فعالترین ها در ماه گذشته
(0)فعالان 24 ساعت گذشته