طرز تهیه کلوچه جودوسر و موز
در یک کاسه بزرگ، موز، کره بادام زمینی، عسل و وانیل را با هم مخلوط کنید. در یک کاسه کوچک، جودوسر، آرد، شیر خشک، پودر دارچین و جوش شیرین را با هم مخلوط کنید. مخلوط را به موز اضافه کنید و خوب هم بزنید. در آخر کشمش ها را ضافه کنید.
بازدید :
زمان تقریبی مطالعه :
تاریخ : يکشنبه 1396/07/30
مواد لازم کلوچه جودوسر و موز
مواد اصلی
روغن به مقدار لازمموز بزرگ، له شده ۱ عدد
کره بادام زمینی ۱/۲ پیمانه
عسل ۱/۲ پیمانه
وانیل ۱ قاشق چای خوری
پرک جو دو سر ۱ پیمانه
آرد گندم ۱/۲ پیمانه
شیر خشک ۱/۴ پیمانه
پودر دارچین ۲ قاشق چای خوری
جوش شیرین ۱/۴ قاشق چای خوری
کشمش ۱ پیمانه
طرز تهیه
زمان تهیه ۲۰ دقیقهزمان پخت ۱۶ دقیقه
۱ فر را با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت روشن کنید. کف سینی فر ورقه روغنی پهن کنید و کنار بگذارید.
۲ در یک کاسه بزرگ، موز، کره بادام زمینی، عسل و وانیل را با هم مخلوط کنید. در یک کاسه کوچک، جودوسر، آرد، شیر خشک، پودر دارچین و جوش شیرین را با هم مخلوط کنید. مخلوط را به موز اضافه کنید و خوب هم بزنید. در آخر کشمش ها را ضافه کنید.
۳ ¼ پیمانه از مواد را روی سینی فر بریزید و با فاصله ۷ سانتی متری بقیه آنها را با همین مقدار بریزید. سپس با قاشق خیس، روی آنها را صاف و گرد کنید. در آخر، آنها را ۱۴ تا ۱۶ دقیقه داخل فر بگذارید تا پخته شوند. پس از سرد شدن، سرو کنید.
منبع : پاپیون
