چه بخوریم تا در سال 96 پولدار و خوش شانس باشیم؟

در فرهنگ‌های مختلف همه مردم شب عیدشان را با انواع غذاهای مختلف جشن می گیرند. در واقع مانند سبزی پلو با ماهی که غذای شب عید اکثر ایرانی ها است و حکمت خاص خود را دارد. جالب است بدانید در فرهنگ‌های دیگر برخی غذاها را در الویت قرار می دهند چون تصور می کنند با خوردن آنها در سال جدید پول و شانس به آنها رو می‌آورد. درست مانند ما ترک ها که برای شب عید دلمه برگ مو نیز می خوریم با این تصور که سال جدید برایمان پربار باشد. اگر شما هم می خواهید با این مواد غذایی شانس و پول‌آور بیشتر آشنا شوید این مطلب را از دست ندهید.

 

عدس

ایتالیایی ها در شب سال جدیدشان غذایی به نام Cotechino con Lenticchie می خورند که در واقع سوسیس با عدس سبز است. چون رنگ عدس و شکل گردش شبیه سکه است. علاوه بر این زمانی که عدس پخته می شود آب زیادی به خود جذب می کند که برای ایتالیایی ها سمبل زیاد شدن ثروت است.

برای مردم مجارستان نیز عدس شانس آور است و در سوپ استفاده می شود. 

حالا بماند که این باورها ریشه در فرهنگ و سنت هر کشور و مردمی دارد. شما در سال جدید عدس میل کنید. حالا اگر شانس و پول نیاورد برای سلامتی تان خوب است. البته شما را از دکتر دور می کند و این خود شانس بزرگ و صرفه جویی مالی است.

ماهی

در کشور چین ماهی به معنای فراوانی است. علاوه بر این ماهی همیشه به طور مستقیم و رو به جلو حرکت می کند که یادآور پیشرفت است. فلس های ماهی نیز شباهت زیادی به سکه دارد. این دلایل کافی است که ماهی یکی از غذاهای شب عید فرهنگ‌های مختلفی مانند ایران نیز باشد. البته تصور من این بود که سبزی پلو با ماهی در ایران به نشانه طراوت و سبزی و رویش خورده می شود. این بار ماهی شب عیدتان را به نیت پیشرفت و پول میل کنید. البته مهم است که ماهی به صورت درسته و با سر و دم سرو شود چون به عقیده چینی ها در این صورت موفقیت و پول از اول تا آخر سال نصیب آنها می شود. یعنی ثروت به تنهایی کافی نیست باید زمان رسیدن پول نیز طولانی باشد. 

ژاپنی ها نیز تصور می کنند ماهی سنبل زایش است چون قادر است زیاد تخم کند.

توصیه می کنیم در سال جدید هر هفته دو بار ماهی های چرب میل کنید که سرشار از امگا 3 و پروتئین است. با این کار سالم تر می مانید که شانس بزرگی در زندگی است.

میوه‌های گرد

مردم مناطق مختلف در کشورهای مختلف برای جشن سال تحویل بر حسب سنت هایشان به سراغ میوه های گرد می روند تا در سال جدید موفق به عزیمت به سمرقند و بخارا شوند. 

در کشور فیلیپین برخلاف ما ایرانی ها 13 عدد شانس است و مردم 13 عدد میوه می خورند. 

در اروپا و آمریکا نیز رسم بیشتر بر 12 میوه گرد است که به نیت 12 ماه سال خورده می شود. در هر حال مردم میوه ها را برحسب شکل ظاهری شان انتخاب می کنند. در واقع میوه هایی انتخاب می شود که شبیه سکه باشد. 

مردم مکزیک، پرتقال و اسپانیا هر دقیقه یک حبه انگور می خورند. هر یک عدد انگور به نیت یک ماه سال خورده می شود. اگر انگورشان تلخ باشد باید حواسشان به آن ماه باشد. به عنوان مثال اگر انگور سوم تلخ در آمد باید حواسشان باشد که در ماه سوم سال (خرداد) شاید مشکلاتی بر سر راه زندگی شان سبز شود. 

باز هم ورای این سنت ها و باورهای ذهنی، شما در سال جدید انگور را وارد برنامه غذایی تان بکنید و از خواص آنتی اکسیدانی آن نهایت استفاده را ببرید.

ادامه دارد.....

---