توصیه تبیان برای سی ساله ها

وب سایت فرهنگی اطلاع رسانی تبیان در مقاله ای اجتماعی با عنوان «نکات تغذیه ای در خانم های 30 تا 60 سال» به ارائه توصیه هایی برای کاربران خانم پرداخت.

هومن بهلولی- روابط عمومی

به گزارش روابط عمومی، بخش تغذیه و آشپزی موسسه فرهنگی اطلاع رسانی تبیان این مقاله را با رویکرد سبک زندگی تهیه و منتشر کرده است.

فاطمه مهدی پور در این مقاله می نویسد:«عادت های غذایی ما در طول زمان دچار تغییراتی می شود و باید با نیازهای هر سن و سال متناسب باشد. در این صورت افراد زیاد دچار افزایش یا کاهش وزن نمی شوند. در واقع در هر دوره ای از زندگی بدن دچار تغییراتی می شود که باید نسبت به آن ها شناخت پیدا کند. مسائل هورمونی، کمبود خواب، استرس یا تغییر در سبک زندگی باعث بروز تغییراتی در بدن ما نیز می شود و متأسفانه مقابله با آن ها نیز کار چندان ساده ای نیست. در این مطلب سعی داریم تغییراتی که در هر دهه از زندگی در بدن و اشتهای ما به وجود می آید را بررسی کرده و توصیه های لازم را ارائه دهیم. لطفاً با ما همراه باشید.
30 ساله شدن اتفاقی کاملاً مشهود در زندگی همه است. زمانی که وارد این دهه از زندگی می شوید دو وضعیت به وجود می آید: یا این که با یک اشتهای زیاد هر آنچه دم دستتان باشد را میل می کنید و یا اینکه بر ژس میل به خوردن چیزی را ندارید. هورمون کورتیزول (هورمون استرس) در هر دو مورد تأثیر دارد. در نتیجه افزایش یا کاهش این هورمون در پایان سیکل قاعدگی روی اشتها بی تأثیر نخواهد بود.از 35 سالگی معمولاً تغییراتی که در وزن بروز می کند مشهود است.
بعد از 60 سالگی کنترل وزن از اهمیت بالایی برخوردار است. خانم هایی که اضافه وزن دارند بیشتر در معرض زمین خوردن و بستری شدن و مشکلات دیگر قرار می گیرند. اما اگر وزنتان هم کمتر از حد نرمال است و یا اینکه با سرعت وزن کم می کنید ممکن است علامت وجود یک بیماری باشد.ممکن است کاهش ویتامین ها و مواد مغذی بدن باعث بروز اختلالات تغذیه ای شود. به عنوان مثال میل به مصرف شکلات، آبنبات ها؛ کیک و غیره افزایش می یابد. اگر هشیار نباشید و مراقب نباشید احتمال اینکه بیش از اندازه وزن اضافه کنید و همچنین در معرض کمبود منیزیم و کلسیم باشید زیاد می شود. خانم هایی که در این دوره تصمیم به بارداری می گیرند برای فراموش کردن استرس سن و سالشان بیشتر غذا می خورند. اما واقعیت این است که زیاده روی غذایی الزاماً به نفع بچه نیست. بارداری بهانه ای برای پرخوری نیست. در صورت بارداری در این سنین لازم است که سالم بخورید و از مواد غذایی سرشار از کلسیم، آهن و ویتامین ها، بیشترین استفاده را ببرید.
بدن خانم ها در 40 سالگی با تغییرات زیادی نه تنها از نظر روحی- روانی بلکه از نظر جسمی مواجه می شود. کاملاً طبیعی است که از وزن بیست سالگی خبری نباشد. یادتان باشد حتی اگر در رژیم هم باشید لازم است که سبزیجات، میوه ها و شیر بیشتری مصرف کرده و دور و بر فست فود نروید. در این دهه از زندگی مشکلات گوارشی بیشتر شده و حتی اشتها نیز افزایش می یابد. علاوه بر این ممکن است حالت مقاومت سلول ها در برابر انسولین نیز بروز کند. زمانی که بدن به میزان کافی انسولین ترشح نمی کند قند به جای اینکه در سلول ها ذخیره شود وارد خون شده و در آن جریان می یابد. زمانی که سلول ها به میزان کافی قند دریافت نمی کنند از انرژی بدن خرج می کنند و این مسئله روی عادت های غذایی ما تأثیر می گذارد.
از حدود 50 سالگی به دلیل یائسگی برخی از خانم ها با افت استروژن مواجه می شوند. این مسئله باعث بروز اختلالات غذایی می شود و اگر حالت مقاومت سلول ها به انسولین بروز کرده باشد میل به مصرف کربوهیدرات بیشتر و قند افزایش می یابد. به همین دلیل خانم ها بعد از 50 سالگی شروع به افزایش وزن زیاد می کنند. با این حال این وضعیت برای محافظت یا مکانیسم دفاعی طبیعی بدن از شکنندگی استخوان ها و تحلیل عضلانی شکل می گیرد. یعنی اینکه چربی ها بدن را از افتادن یا ضربه هایی که در این سن اثرات منفی زیادی دارند محافظت می کنند.»

علاقه مندان می توانند جهت بازخوانی این مقاله و سایر مقالات مرتبط به بخش تغذیه و آشپزی سایت تبیان کنند.