تبیان، دستیار زندگی
در هفته ای که سپری کردیم ماه مبارک رمضان آغاز شد و بیشتر سعی کردیم مطالبی را آماده کنیم که تا بتوانید با حفظ سلامتی در این ماه، بهره ی بیشتری از آن ببرید. با ما همراه باشید...
بازدید :
زمان تقریبی مطالعه :

تغذیه در هفته ای که گذشت

در هفته ای که سپری کردیم ماه مبارک رمضان آغاز شد و بیشتر سعی کردیم مطالبی را آماده کنیم که تا بتوانید با حفظ سلامتی در این ماه، بهره ی بیشتری از آن ببرید. با ما همراه باشید...

بخش تغذیه و آشپزی تبیان
هرم غذایی


نوشیدنی های اسفناج برای کاهش وزن
لاغری به روش های سالم یکی از آرزوهای میلیون ها نفر در سرتاسر جهان است. اگر شما هم به دنبال تناسب اندام هستید و در عین حال حاضر نیستید به هر قیمتی به هدفتان برسید و اهل قرص های لاغری و رژیم های دردسرساز نیستید این مطلب به دردتان می خورد.
اسفناج یک سبزی ساده و بی ادعا است که در ترکیب با دیگر مواد کم کالری مفید کاهش وزن را سرعت داده و به پاکسازی بدن کمک می کند. در این مطلب شما را با نوشیدنی های سالمی آشنا می کنیم که پایه ی آن ها اسفناج و البته دیگر ترکیبات سالم است. لطفاً با ما همراه باشید.

خواص چای رویبوس؛ از جوانی تا لاغری
چای رویبوس از نظر تکنیکی واقعاً چای نیست بلکه از یک بوته ی قرمز رنگ حاصل می شود که خاصیت آنتی اکسیدانی فوق العاده ای دارد. این چای، رنگ قرمز جذاب و عطر و بوی دیوانه کننده ای دارد و ادعا می شود که می تواند استرس را کاهش داده و مانند یک ضدسرطان عمل کند.

مروری کوتاه بر 5 خاصیت جوانه ها
مدت هاست که از جوانه ها به عنوان یک ماده ی غذایی سالم نام می برند. اما علاوه بر این که جوانه ها سرشار از مواد مغذی سالم هستند، مطالعات نشان می دهند که آن ها همچنین می توانند از بدن در برابر بیماری ها محافظت کرده و حتی به درمان آن ها کمک کند.

8علامت اخطاردهنده ی تغذیه نادرست
همیشه آسیب به بدن در نتیجه عوامل بیرونی مانند وارد شدن ضربه یا زخم و جراحت نیست. در بسیاری از موارد مصرف مواد غذای فرآوری شده و سرشار از چربی و کالری، مصرف دخانیات یا نوشیدن الکل باعث آسیب به بدن می شود. زمانی که بدن را در معرض چنین آسیب هایی قرار می دهیم خیلی ساده با روش هایی که در اختیار دارد اعلام خطر می کند. در این مطلب علائم فیزیکی ای را عنوان می کنیم که اخطاردهنده ی تغذیه ی نامناسب هستند و لازم است تا با مشاهده این علائم، تغییراتی در عادت های غذایی تان بدهید.

متخصص تغذیه در گفتگو با تبیان: روزه داری سالم در دیابتی ها
دکتر خدیجه رحمانی، متخصص تغذیه و عضو هیات علمی دانشگاه شهید بهشتی در گفتگو با تبیان در مورد روزه داری در افراد دیابتی گفت: مصرف مایعات کافی برای این افراد از اهمیت بالایی برخوردار است که باید در فاصله بین افطار و سحر مصرف شود.

اینفوگرافی راهنمای دستی واحدهای غذایی
این اینفوگرافیک به تشریح نحوه استفاده بخش های خاصی از دست هایتان برای اندازه گیری واحدهای مختلف غذایی می پردازد. در واقع با این ترفند همیشه یادتان می ماند که از هر ماده ی غذایی چه قدر باید بخورید.

خرما؛ بهترین گزینه برای افطار
پیامبر اعظم (ص) فرمودند: مَنْ أَفْطَرَ عَلَی تَمْرَةِ حَلَالٍ تُضَاعَفُ ثَوَابُ صَلَاتِهِ أَرْبَعُمِائَةِ مَرَّةٍ؛ هر کس با خرمای حلال افطار کند ثواب نمازش چهارصد برابر می گردد.» و امام صادق (ع) فرمودند: «أَنَّ النَّبِی (صلّی اللَّه علیه وآله) اِذَا کانَ صَائِماً یفْطِرُ عَلَی الرُّطَبِ فِی زَمَانِهِ؛ رسول خدا (صلّی اللَّه علیه وآله) هرگاه روزه بود با رطب افطار می نمود.» و احادیث و روایات زیادی از این دست که به مصرف خرما و کشمش سفارش کرده اند، نشان دهنده ی اهمیت و فواید مصرف این ماده ی غذایی در ماه مبارک رمضان است. در ادامه به برخی خواص و توصیه ها در مورد مصرف خرما در زمان افطار می پردازیم؛ با ما همراه باشید...

از آناناس تا گزنه سفید: مکمل های طبیعی
مکمل های طبیعی همان خوراکی هایی هستند که می توانند آذین بخش بشقاب هایمان شوند و مواد مغذی خوبی به بدن برسانند. در واقع می توانید کمبودهای بدن را با این مکمل های طبیعی کاهش دهید.

شربت آب لیموترش با تخم شربتی: فوق العاده برای خانم ها
حالا که ماه مبارک رمضان فرا رسیده است با یک تیر چند نشان بزنید. با آب لیموترش تازه و تخم شربتی یک نوشیدنی سالم تهیه کنید که پیری زودهنگام را از شما دور، به تناسب  اندامتان کمک و تشنگی را برایتان قابل تحمل تر می کند. ترکیب این مواد برای سلامتی و زیبایی خانم ها فوق العاده است.

تزئین های زیبایی از کتلت ها
قبلا در منوی کتلت ها و کوکوها با روش تهیه ی انواع کتلت و کوکو آشنا شده اید؛ در اینجا تزئین هایی از کتلت ها را آورده ایم تا بتوانید از آن ها در مهمانی ها و یا برای افزایش اشتها و میل کودکانتان به غذا خوردن، استفاده نمایید. با ما همراه باشید...

ماهی تن و 6 دلیل خوب برای مصرف آن
میانه تان با ماهی چطور است؟ آیا از انواع ماهی ها استفاده می کنید؟ یا اینکه سراغشان نمی روید؟ میانه تان با تن ماهی چطور است؟ اگر به طور کلی ماهی دوست دارید و زیاد مصرف می کنید و یا این که به سراغ کنسرو ماهی تن می روید به خودتان تبریک بگویید.

افطار و سحری از دیدگاه طب سنتی
ماه مبارک رمضان که فرا می رسد، یکی از داغ ترین بحث های تغذیه ای این است که چه بخوریم و چه نخوریم؟ طب سنتی نیز برای این که این ماه را به سلامت سپری کنیم و بتوانیم نهایت استفاده از آن را ببریم راهکارهایی ارائه داده است که قسمتی از آن را آورده ایم.


مشاوره
مشاوره
در رابطه با این محتوا تجربیات خود را در پرسان به اشتراک بگذارید.