تبیان، دستیار زندگی
هفته ی گذشته به نقش تغذیه در بیماری ها و مشکلاتی چون میگرن، خستگی، سرطان، آلرژی بهاری، ریزش مو و ناخن های شکننده پرداختیم. علاوه بر این ها به خواص قهوه فوری و آب کرفس و هویج نیز اشاره ای داشتیم. یک اینفوگرافی سمزدایی هم درلابلای مطالب دیده می شد.
بازدید :
زمان تقریبی مطالعه :

تغذیه در میگرن، آلرژی، خستگی و ریزش مو

هفته ی گذشته به نقش تغذیه در بیماری ها و مشکلاتی چون میگرن، خستگی، سرطان، آلرژی بهاری، ریزش مو و ناخن های شکننده پرداختیم. علاوه بر این ها به خواص قهوه فوری، کدو سبز و آب کرفس و هویج نیز اشاره ای داشتیم. یک اینفوگرافی سمزدایی هم درلابلای مطالب دیده می شد.

بخش تغذیه و آشپزی تبیان
تغذیه در بیماری ها

چه بخوریم تا بعدازظهرها احساس خستگی و بی حالی نکنیم؟  
آیا بعد از ناهار پلک های تان سنگین می شود و تمرکز کمتری دارید؟ طبیعی است که بعدازظهرها افت انرژی داشته باشید و احساس کسالت کنید چون ساعت بیولوژیکتان این گونه تنظیم شده است. به گزارش موسسه ملی خواب، بیشتر بزرگسالان بین ساعت 2 تا 4 بعدازظهر و مخصوصاً بین 1 تا 3، بیشترین احساس خواب را دارند. میزان انرژی بعدازظهر تحت تأثیر عوامل زیادی است مانند عادات خواب، استرس، ژنتیک، داروها و ... با این حال چیزی که در طول روز می خورید می تواند تأثیر زیادی روی میزان احساس خستگی تان داشته باشد.

علل افزایش ابتلا به سرطان از دید متخصصان
مطالعات محققان نشان می دهد که خطر بروز سرطان بر اساس شرایط ژنتیکی محیطی و سایر عوامل فردی تعیین می شود و در بین عوامل محیطی تغذیه از نقش خاصی برخوردار است.

آشنایی با روش تهیه کیک بستنی کاکائویی  
هفت قاشق غذاخوری آرد گندم، دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو و یک قاشق مرباخوری بیکینگ پودر را با هم مخلوط کرده، آن را با یک الک کم کم به تخم مرغ های زده شده اضافه می کنیم و با لیسک یا یک قاشق هم می زنیم.

چه غذاهایی می توانند باعث میگرن شوند؟ 
میگرن می تواند باعث ضعف و ناتوانی شده و علائم آن می تواند در زمان بروز، مانع از انجام هر کاری شوند. میلیون ها نفر مبتلا به میگرن هستند؛ حدود 18 درصد از زنان و 6 درصد از مردان در ایالات متحده از میگرن رنج می برند. متأسفانه، دانسته ها در مورد دلایل و بهترین شیوه های درمانی میگرن چندان زیاد نیستند. دلایل گوناگونی برای بروز میگرن وجود دارد و طیف گسترده ای را دربر می گیرد؛ از استرس و تغییرات هورمونی گرفته تا حساسیت های غذایی، تغییرات عادات خواب، محیط، داروها و ...

اگر آلرژی بهاری دارید این ها را نخورید  
احتقان و دیگر علائم آلرژی برای افرادی که دچار حساسیت هستند آزاردهنده است. خیلی از افراد با فرا رسیدن فصل زیبای بهار دچار مشکل می شوند و علائم کلافه کننده ای تجربه می کنند. در برخی موارد مواد غذایی نیز باعث تشدید یا بروز این علائم می شود. اگر با فرا رسیدن بهار به سختی نفس می کشید، چشم هایتان قرمز شده و دچار اشک ریزی می شوید و یا از آبریزش بینی رنج می برید بهتر است تغییراتی در برنامه ی غذایی تان ایجاد کنید.

یک اسموتی و هفت خاصیت شگفت انگیز  
یک اسموتی سبز می تواند به طرز شگفت انگیزی سلامت عمومی تان را متحول کند. ما به اندازه کافی و مورد نیاز برای سلامتی مان، از سبزیجات برگ دار استفاده نمی کنیم. با خوردن یک اسموتی سبز می توانیم بر این کمبود غلبه کنیم.

قهوه فوری؛ خوب یا بد؟!  
قهوه فوری در خیلی از نقاط دنیا متداول است و شاید حتی بیشتر از 50 درصد از مصرف کلی قهوه را در برخی کشورها شامل می شود. تهیه قهوه فوری، ارزان تر و ساده تر از قهوه معمولی هم هست. همان طور که این روزها گفته می شود، نوشیدن قهوه به طور مرتب فواید زیادی برای سلامتی دارد، اما آیا قهوه فوری هم به همان اندازه این فواید را دارا است؟

مواد غذایی برای جوش خوردن جای زخم  
برای بهبود جوش خوردن زخم های ایجاد شده در بافت های بدن یا تسریع روند احیای بافت ها بعد از انجام عمل جراحی مصرف برخی مواد غذایی که سرشار از ویتامین های A،C و K هستند از اهمیت ویژه ای برخوردارند. اگر دچار زخمی درونی هستید یا عمل جراحی باز انجام داده اید و یا اینکه جراحتی در پوستتان ایجاد شده است بدانید که مواد غذایی مفیدی وجود دارند که با کمک مواد مغذی شان به بهبود زخم های شما کمک زیادی می کنند.

آب کرفس، هویج و تخم کتان برای تقویت کولون  
برای محافظت از سلامتی دستگاه گوارش لازم است که به فکر پاکسازی کولون (روده ی بزرگ) و مراقبت از خورد و خوراکتان باشید. برای این کار لازم است که میکروارگانیسم های ضروری را دریافت و ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز را جذب کنید. با تهیه ی یک نوشیدنی به وسیله ی کرفس، هویج و تخم کتان می توانید کولون را تقویت کرده و تمام باکتری های مضری که باعث ایجاد التهاب و بیماری می شود را از آن دور کنید.

اینفوگرافی 15 ماده غذایی سم زدا  
در این اینفوگرافی ١٥ ماده ی غذایی طبیعی که بدنتان را سم زدایی و پاکسازی می کند تا سالم و شاداب و پرانرژی تر باشید، آمده است. با هم ببینیم...

6 ماده ی غذایی برای درمان ریزش مو و ناخن های شکننده  
شکنندگی ناخن ها و ریزش مو می تواند در بسیاری از زنان باعث ایجاد احساس ناخوشایندی از ظاهرشان شود. با بررسی رژیم غذایی و استفاده ی بیشتر از مواد غذایی ای که در ادامه ذکر شده است، می توانید ناخن ها و موهای خود را به شکل سالم و قوی قبل خود برگردانید.

کدو سبز در یک نگاه 
کدو خواص فوق العاده ای دارد. کالری اندک و مواد مغذی چشمگیر موجود در آن انگیزه ی زیادی برای مصرف ایجاد می کند. در این مطلب نگاهی گذرا به این سبزی می اندازیم.


مشاوره
مشاوره
در رابطه با این محتوا تجربیات خود را در پرسان به اشتراک بگذارید.