آشنایی با روش تهیه مارمالاد شلیل
مواد لازم برای تهیه مارمالاد شلیل
شلیل خرد کرده دو کاسه ماست‌خوری
شکر دو کاسه ماست‌خوری
پودر ژله هلو یا شلیل دو قاشق غذاخوری
مواد لازم برای تهیه مارمالاد شلیل
نیم کیلوگرم شلیل معادل چهار عدد شلیل درشت که در یک ظرف میوه‌خوری قرار دارد. در نهایت باید دو کاسه ماست‌خوری شلیل خرد کرده به دست آید. دو کاسه ماست‌خوری شکر معادل نیم کیلوگرم.
دو قاشق غذاخوری پودر ژله شلیل یا هلو معادل 30 گرم.
روش تهیه مارمالاد شلیل
شلیل خرد شده، شکر و چهار قاشق غذاخوری آب را در مخلوط‌کن ریخته، تا پوره شلیل به دست آید.
پوره شلیل را در قابلمه ریخته، تا به جوش آید. پنج دقیقه که جوشید، دو قاشق پودر ژله را کم‌کم اضافه کرده، هم می‌زنیم. سپس شعله را خاموش می‌کنیم.
مارمالاد آماده می‌باشد. بعد از سرد شدن آن را در ظرف می‌کشیم.
نوش جان
کالری موجود در مارمالاد شلیل
مقدار کالری موجود در کل مارمالاد 2400 کیلوکالری می‌باشد.
مقدار کالری موجود در یک کاسه ماست‌خوری از مارمالاد شلیل حدود 600 کیلوکالری می‌باشد.
مقدار کالری موجود در یک قاشق مرباخوری از مارمالاد شلیل حدود 30 کیلوکالری می‌باشد.
مطالب مرتبط:
آشنایی با روش تهیه مارمالاد آلبالو
آشنایی با روش تهیه مارمالاد شاتوت
آشنایی با روش تهیه مارمالاد سیب
آشنایی با روش تهیه مارمالاد گلابی
آشنایی با روش تهیه مربا شاتوت
آشنایی با روش تهیه مربا چغندر یا لبو
آشنایی با روش تهیه مربا آناناس
آشنایی با روش تهیه مربا و شربت توت فرنگی
آشنایی با روش تهیه مربای سیب
آشنایی با روش تهیه مربای هویج
