تبیان، دستیار زندگی
کرفس، کاهو، سیب زمینی، تخم مرغ، مغز گردو، نمک، فلفل، مایونز و آب لیمو را با هم خوب مخلوط می‌کنیم
بازدید :
زمان تقریبی مطالعه :

روش تهیه‌ی سالاد کرفس با مغز گردو


کرفس، کاهو، سیب زمینی، تخم مرغ، مغز گردو، نمک، فلفل، مایونز و آب لیمو را با هم خوب مخلوط می‌کنیم.

سالاد کرفس

مواد لازم:

مغز کرفس خرد شده                     3 پیمانه

مغز کاهو خرد شده                        3 پیمانه

سیب زمینی پخته و خرد شده        2 پیمانه

تخم مرغ پخته و خرد شده              2-1 عدد

سس مایونز                                   1 پیمانه

سینه‌ی مرغ                                  1 پیمانه سرخالی

مغز گردو خرد شده                        2/1 پیمانه

سرکه یا آب لیمو                            به مقدار کافی

نمک و فلفل                                  به مقدار کافی

طرز تهیه:

* کرفس، کاهو، سیب زمینی، تخم مرغ، مغز گردو، نمک، فلفل، مایونز و آب لیمو را با هم خوب مخلوط می‌کنیم.

* ته قالب مورد نظر را خیس کرده و کیسه‌ی فریزر را درون آن قرار داده و به قالب می‌چسبانیم.

* بعد ته آن را کمی سس مالیده و سالاد را درون آن ریخته فشار می‌دهیم و برای چند ساعت در یخچال قرار داده و سپس آن را در ظرف مناسب بر می‌گردانیم.

* از برگ‌های تازه‌ی کرفس نیز مقداری خرد کرده و در سالاد می‌ریزیم.

نوش جان

بخش تغذیه و آشپزی تبیان


منبع: خاله خانم

مطالب مرتبط:

روش تهیه‌ی سالاد انار

آشنایی با روش تهیه‌ی سالاد جوجه

سالاد سیب زمینی

سالاد گل کلم و هویج

سالاد کاهو با سبزیجات برشته

سالاد جوانه گندم

سالاد گرم سیب زمینی

سالاد نارنگی یافا و پنیر فتا

سالاد اندونزی

سالاد هندوانه

سالاد مرغ

برای اینکه سالادتان خوشمزه شود ...

سالاد ماکارونی با ماست چکیده

سالاد شیرازی

سالاد گریپ‌فروت

سالاد لوبیا چیتی

سالاد میگو

مشاوره
مشاوره
در رابطه با این محتوا تجربیات خود را در پرسان به اشتراک بگذارید.