Salade de pommes de terre
Ingrédients
* 454 g pommes de terre
* 1/2 tasse (125 ml) lait
* 1/4 tasse (65 ml) jus de citron
* 2 c.à soupe (30 ml) mayonnaise
* 1 c.à soupe (15 ml) moutarde
* 1 c.à thé
* 1 branche céleri, tranchée mince
* 1 piment rouge, en dés
* 1 échalote, émincée finement
Étapes
1/ Cuire les pommes de terre juste à point et les tailler en cubes.
2/ Faire un mélange des autres ingrédients.
3/ Ajouter aux pommes de terre et mélanger le tout.
4/ Mettre aux frais quelques heures.
Source: Recettes.qc.ca
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