Gâteau au yaourt et aux pépites de chocolat

Ingrédients

*1 pot de yaourt

*2 pots de sucre

*3 pots de farine

*3 œufs

*1 sachet de levure chimique

*3 c. à soupe d’huile de colza

*125 g de pépites de chocolat noir

Préparation

1/ Préchauffez le four th.6/7 (200°C).

2/ Dans une jatte, fouettez énergiquement le yaourt avec le sucre. Puis ajoutez en pluie la farine et la levure.

3/ Terminez par les œufs et l’huile.

4/ Ajoutez les pépites de chocolat ou la confiture à la préparation.

5/ Beurrez le moule et saupoudrez-le de sucre en poudre (cela formera une fine couche sucrée croustillante autour du gâteau).

6/ Versez la préparation dans le moule et enfournez une 30 min.

7/ Démoulez et servez.

Source: Cuisineaz.com

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