روش تهیهی ژله بستنی در پوست پرتقال
مواد لازم:
ژله پرتقال 1 بسته
پرتقال 2 عدد
آب جوش 1 لیوان
بستنی وانیلی یک و نیم لیوان
طرز تهیه:
مرحله 1 - پرتقالها را شسته و سپس از وسط نصف کنید، داخل آنها را با قاشق یا دست خارج کنید و کنار بگذارید.
مرحله 2 - ژله را در آب جوش حل کرده و بعد از این که از داغی افتاد، بستنی را که قبلاً کمی زدهاید تا یکدست شود به آن اضافه کنید و در یخچال بگذارید تا کمی غلیظ شود.
مرحله 3 - پرتقالهای از پوست خارج کرده را با ژله مخلوط کنید.
مرحله 4 - داخل پوست پرتقالها را با ژله پر کرده و برای 30 دقیقه در یخچال بگذارید، سپس سرو نمایید.
بخش تغذیه و آشپزی تبیان
منبع: ملک بانو