روزه‌داران از مصرف غذاهاي شور در ماه
مبارك رمضان پرهيز كنند

يك متخصص تغذيه گفت:

روزه‌داران
بايد از مصرف غذاهاي بسيار شور و كنسرو
شده در طول ماه مبارك رمضان پرهيز
نمايند.

دكتر علي تهرانيان روز
پنجشنبه به خبرگزاري جمهوري اسلامي
گفت: مصرف اين مواد غذايي با درصد شوري
بالا و مواد افزودني با توجه به خالي
بودن معده طي ساعات زياد در ماه رمضان
بر سيستم قلب و عروق اثر گذاشته و
همچنين موجب تشديد تشنگي در ساعات
روزه‌داري مي‌شوند.

وي افزود:

روزه‌داران مي‌توانند با مصرف هشت
ليوان آب در فاصله افطار تا سحر از
احساس تشنگي در طول ساعات روز جلوگيري
كنند.

او اظهار داشت:

همچنين بايد سعي
شود در وعده غذايي سحر از مصرف زياد
غذاهاي شيرين مانند شكلات، زولبيا و
باميه پرهيز شود تا از احساس سيري كاذب
و همچنين افزايش ميزان قند خون و بروز
ناراحتي گوارشي جلوگيري شود.

دكتر
تهرانيان با اشاره به مصرف مواد
غذاهايي مانند سوسيس و كالباس به همراه
انواع سس در وعده افطاري گفت:

اين قبيل
غذاها از ميران انرژي پاييني
برخوردارند ضمن اينكه پس از ساعات
متمادي گرسنگي مصرف آنها موجب برهم
خوردن سيستم گوارش مي‌شود.

وي افزود:

اين مواد
غذايي به دليل برگشت غذا از معده به مري
موجب ترش كردن روزه‌دار مي‌شود.

اين
متخصص تغذيه گفت:

توجه به مواد غذايي و
نحوه مصرف آنان هنگام سحر و افطار در
ماه رمضان منجر به حفظ الگوي صحيح غذايي
و تعادل در سيستم دستگاه گوارشي فرد
مي‌شود.

وي با تاكيد بر ضرورت
استفاده از غذاهاي مقوي در طول ماه

رمضان اظهار داشت:
انواع غذاهاي حاوي
حبوبات مانند خوراك لوبيا و عدسي در
وعده سحر حاوي ميزان بالايي فيبر،
كربوهيدراتها و املاح و ويتامينها
است.

او گفت:

استفاده از اين غذاها موجب
تامين نيازهاي اساسي بدن و جلوگيري از
آثار منفي فقدان ريزمغذيها و مواد مورد
نياز بدن مي‌شود.