روزه گرفتن به روش صحيح از بروز سكته قلبي پيشگيري مي‌كند

روزه گرفتن به روش صحيح سطح ليپوپروتئين بدن را كاهش داده و بدين طريق از بروز سكته قلبي پيشگيري مي‌كند.

دكتر اميره نجات‌شكوهي عضو هيات دانشگاه علوم پزشكي مشهد با بيان اين مطلب به خبرنگار «بهداشت و درمان» خبرگزاري دانشجويان ايران گفت: روزه گرفتن باعث كاهش سطح چربيهاي خون و تري‌گليسريدها و چربي‌هاي انباشته شده و دريافت چربي مي‌شود.

وي ادامه داد: كلسترول و LDL كه حاوي مقدار زيادي چربي است در رگها رسوب و باعث مسدود شدن رگ شريان كرونر قلب و در نهايت به سكته قلبي منجر مي‌شود.

عضو هيات علمي دانشگاه علوم پزشكي مشهد با تاكيد بر اين كه روزه‌داري با روش صحيح فوايد زيادي دارد، اظهار داشت:‌ با استفاده از يك رژيم غذايي سبك و مناسب در ماه رمضان مي‌توان سلامتي افراد را تضمين كرد.

وي بهبود درد مفاصل در بيماران نقرسي را به عنوان يكي از فوايد روزه عنوان كرد و افزود: با رعايت رژيم غذايي مناسب و كاهش مصرف گوشت قرمز در ماه رمضان ميزان اسيد اوريك خون كاهش مي‌يابد و به دنبال آن درد مفصلي ناشي از رسوب اسيد اوريك كم مي‌شود.

دكتر نجات شكوهي با بيان اين كه در ماه رمضان، آب بدن به طور چشمگيري در طول روز كم مي‌شود، خاطرنشان كرد: براي جبران آب از دست رفته، مصرف سوپ رقيق حاوي سبزيجات و گوشت در موقع افطار توصيه مي‌شود و افراد بايد در فاصله بين افطار تا سحر آب و مايعات به مقدار زياد بنوشند.

وي با بيان اين كه روزه گرفتن بدون رعايت رژيم غذايي مناسب در افراد چاق باعث لاغري نمي‌شود، گفت: خوردن حجم زيادي از مواد غذايي سرشار از كالري در زمان افطار كه معده خالي است باعث جذب سريع اين مواد مي‌شود و كساني كه قصد كم كردن وزن به منظور لاغر شدن را دارند بايد حجم غذاي مصرفي را كاهش دهند.

دانشيار هورمون شناسي دانشگاه علوم پزشكي مشهد ادامه داد: به افراد ميانسال و زنان بالاي 40 سال توصيه مي‌شود از مواد لبني، ميوه و سبزيجات به ميزان بيشتري استفاده كنند.

دكتر نجات شكوهي افزود:‌ بهتر است افراد 2 يا 3 ساعت بعد از صرف افطار در هواي آزاد قدم بزنند تا سرعت جريان خون افزايش يابد و در نتيجه چربيها مي‌سوزد و ميزان اكسيژن بافتها افزايش مي‌يابد.

وي خاطر نشان كرد:‌ افزايش اكسيژن رساني به بافتها از خستگي زودرس جلوگيري مي‌كند.

وي در خصوص تاثيرات روزه بر نوجوانان گفت: روزه‌داري باعث افزايش رشد در نوجوان مي‌شود.

آگهي

اين استاد هورمون شناسي افزود: ‌با روزه گرفتن قند خون كاهش مي‌يابد كه متعاقب آن ترشح هورمون رشد افزايش مي‌يابد.

وي ادامه داد:‌ در نوجواناني كه بين وعده‌هاي غذايي از تنقلات و شيريني‌جات استفاده مي‌كنند به دليل بالا رفتن سطح گلوكز خون، ترشح هورمون رشد كاهش مي‌يابد و گاهي اوقات اين نوجوانان دچار سوء تغذيه مي‌شوند.

عضو هيات علمي دانشگاه علوم پزشكي مشهد با اشاره به فوايد روزه‌داري افزود: نتايج مطالعات مختلف نشان مي‌دهد روزه‌داري بر روي سلامت انسانها اثرات خوبي داشته است مشروط به آنكه به روش صحيح گرفته شود.

وي با اشاره به رژيمهاي غذايي مناسب در ماه رمضان اظهار داشت: تا حد امكان بايد از غذاهاي سبك و مقوي مانند سوپ حاوي گوشت و سبزيجات در موقع افطار استفاده كرد و از خوردن حجم زيادي از غذاهاي متنوع پرهيز كرد.

دكترنجات شكوهي با بيان اين كه عادات غذايي نادرست در ماه رمضان بايد كنار گذاشته شوند، گفت: ‌افراد

روزه‌دار علاوه بر پر‌هيز از مصرف زياد غذاهاي چرب، شيريني جات مانند زولبيا و باميه بايد سبزيجات و ميوه و مواد لبني را به ميزان بيشتري استفاده كنند.