وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشكي با صدور اطلاعيه ا ي به مناسبت فرا رسيدن ماه مبارك رمضان در خصوص شيوه صحيح تغذيه در اين ماه به هموطنان توصيه هايي ارائه كرد. به گزارش سرويس «بهداشت و درمان» خبرگزاري دانشجويان ايران، در اين اطلاعيه آمده است: در ماه مبارك رمضان استفاده از برنامه غذايي متنوع و متعادل شامل چهار گروه اصلي غذايي (نان و غلات، ميوه ها و سبزي ها، گوشت و حبوبات و تخم مرغ و شير و لبنيات) به منظور حفظ سلامتي بدن و تامين انرژي و نيازهاي تغذيه اي بدن توصيه مي شود. در اين اطلاعيه با اشاره به اين كه افراد روزه دار مانند زماني كه روزه دار نيستند بايد 3 وعده غذا بخورند كه اين وعده ها شامل سحر، افطار و شام است، آمده است: در هنگام افطار از غذاهاي سبك و مختصر كه شامل گروه هاي غذايي شير و لبنيات، مانند شير، ماست و پنير است و نيز ميوه ها، سبزيها، نان و غلات استفاده شود ضمن آن كه استفاده از خرما در اين ماه به خصوص در هنگام افطار براي تامين قند خون فرد روزه دار بسيار مؤثر است. در ادامه اين اطلاعيه آمده است: استفاده از مواد غذايي آبكي مانند سوپ، آش و همچنين مايعات به هنگام افطار و سحر موجب حفظ تعادل آب و املاح فرد روزه دار است با استفاده از سبزيها و ميوه ها در هنگام سحر و افطار موجب حفظ تعادل آب و املاح فرد روزه دار است با استفاده از سبزيها و ميوه ها در هنگام سحر و افطار كه منبع خوبي از فيبر هستند نيز فرد روزه دار دچار يبوست نمي شود. در اطلاعيه وزارت بهداشت به هموطنان توصيه شده است: پس از افطار و تا قبل از خواب، مايعات به خصوص آب بنوشند كه بدن دچار كم آبي نشود و نيز به جاي غذاهاي چرب و سرخ كرده از غذاهاي آب پز و بخارپز شده استفاده كنند. در ادامه اين اطلاعيه آمده است: افراد در مصرف انواع شيريني ها در هنگام افطار چاقي و اضافه وزن را به دنبال دارد. همچنين مصرف انواع آش ها همراه با كشك و يا ماست، غذاي مناسبي براي افطار است. در اين اطلاعيه به جوانان روزه دار توصيه شده است كه سعي كنند هر روز در هنگام سحر و افطار از هر چهار گروه غذاي اصلي يعني نان و غلات، شير و لبنيات، گروه گوشت و تخم مرغ و حبوبات و گروه ميوه ها و سبزي ها استفاده كنند.
لطفا منتظر باشید ...
