متعلقه تحریریں
  • بینگن کا رائتہ
    بینگن کا رائتہ
    بینگن تندرو میں اچهی طرح سیاه کروالیں. جیسے بهر تہ بناتے وقت کرواتے ہیے اب صاف کرکے اچهی طرح پیس لیں.
  • ناریل کی برفی
    ناریل کی برفی
    پہلے ناریل کو چھیل کر کدوکش سے کاغزی ہوایوں کی شکل میں بنا لیں شکر کھویا اور گری ملا کر دیر تک پکائیں
  • روکی روڈاآئس کریم
    روکی روڈاآئس کریم
    چیریز کو چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں ۔ مارشمیلوز کو چو کور ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔ اب چیزیز ، مارش میلوز، چاکلیٹ کے ٹکڑوں، اخروٹ کے ٹکڑوں اور ناریل کو ایک بڑے پیالے میں مکس کر لیں ۔
  • صارفین کی تعداد :
  • 3355
  • 2/9/2011
  • تاريخ :

پیاز کا دولما

پیاز کا دولما

اجزاء:

پیاز(بڑی )  ایک کلو (چھیل کر بیچ کا حصہ نکال دیں)

فلنگ کے لئے:

 

ایواسن فلاور کوکنگ آئل

 3-4کھانے کے چمچے

قیمہ ایک کلو (مشین کا پس اہوا)
سیاہ مرچ پاؤڈر

 ایک چائے کا چمچہ

لال مرچ پاؤڈر

ایک چائے کا چمچہ

لہسن ادرک پیسٹ

ایک چائے کا چمچہ

ہلدی پاؤڈر

ایک چائے کا چمچہ

نمک حسب ذائقہ
 فریش کریم ایک  کپ

 

گارنشنگ کے لئے:

ہرا دھنیا

حسب ضرورت

ہری مرچیں

 4-5عدد

چیڈر چیز ایک  کپ

 

ترکیب:

قیمہ میں سیاہ مرچ پاؤڈر، لال مرچ پاؤڈر ، لہسن ادرک پیسٹ، ہلدی پاؤڈر نمک ڈال کر پکا لیں، پانی خشک ہونے پر ایواسن فلاور کوکنگ آئل ڈالکر بھون لیں۔

اب بھنا ہوا قیمہ، پیاز کے کھوکھلے کیے ہوئے درمیانی حصے میں ڈال کر بھر دیں۔ بچے ہوئے قیمے میں فریش کریم ڈال کر مکس کر یں۔ اب پہلے سے گرم اوو ن میں 6-8منٹ تک بیک کر یں۔ سرونگ ڈش میں نکال کر ہرا دھنیا، ہری مرچیں اور چیڈر چیز چھڑک دیں۔ چپاتی کے ساتھ گرم گرم سرو کر یں۔

 

karachifoods.com


متعلقہ تحریریں:

چاکلیٹ لاگ

بادام میں چکن

شير خرما

آلو ،مٹر اور گاجر کا سوپ

املي کي چٹني