Статьи по теме
  • Чеснок
    Чеснок
    Чеснок это многолетнее травянистое луковичное растение до 1 м высоты. Листья у этого растения плоские, линейные. Цветки белого цвета с мелкими крапинками красного ...
  • Шпинат
    Шпинат
    Шпинат это однолетнее растение, имеет прямой стебель высотой полметра, широкие, мягкие и зеленые листья треугольной формы. Говорят, что родиной шпината является древний ...
  • Тмин
    Тмин
    Тмин растет в северной и центральной Европе, в районах Азии и Ближнего Востока с умеренным климатом. Дикорастущий тмин произрастает и в Британии в силу ...
  • Число посещений :
  • 1395
  • 9/2/2011
  • Дата :

" Маринад из чеснока"

 маринад из чеснока

Друзья, жаренный чеснок, как вы уже знаете, используется в различных иранских ашах и других блюдах. Кроме того из чеснока можно приготовить и маринад.

Для этого потребуется 2 кг чеснока, полтора литра уксуса, 2 столовые ложки соли.

Промыть тщательно чеснок. Прокипятить воду, бросить внее чеснок и варить 10 минут. Вылить воду с чесноком в друшлаг и промыть холодной водой. Положить чеснок на сухое полотенце и через час уложить в специальную для маринада посуду. Перемешать уксус с солью и прокипятить и в горячем виде залить чеснок. Маринад можно употреблять через месяц.

 

Чеснок

Что меняет вкус чеснока

Чеснок - панацея от всех болезней ?


Источник: russian.irib.ir

  • Печать

    Отправить друзьям

    Мнения (0)

    Мнения