" Борани"
Борани это еда, приготовляемая из йогурта, зелени или овощей и, конечно же, чеснока.
Для приготовления борани из чеснока нужно перемешать 2 стакана йогурта, пол стакана сливок или сметаны, 5-6 измельченных зубчиков чеснока, соль и перец.
Таким же образом можно приготовить борани из йогурта, огурцов и чеснока. Для приготовления этой еды нам потребуется 1 стака йогурта, 2 огурца, накрошенная зелень мяты, 1,5 чайной ложки сушенной мяты, 3 зубчика измельченного чеснока, соль и перец по вкусу. Перемешать все продукты, за исключением сушенной мяты, которой украсить только поверхность. В эту еду можно добавить измельченные грецкие орехи и изюм.
Чеснок
Что меняет вкус чеснока
Чеснок - панацея от всех болезней ?
Источник: russian.irib.ir
