Статьи по теме
  • Албалу поло
    Албалу поло
    Друзья, как мы уже отмечали ранее, вишня входит в число фруктов, применяющихся в кулинарии. Сегодня мы познакомим вас с рецептом приготовления отменного иранского ...
  • Хавидж поло
    Хавидж поло
    Морковь, благодаря своим ценным питательным свойствам, широко употребляется в приготовлении различных блюд. В Иране морковный сок имеется в продаже. Смесь ...
  •  Бахлава
    Бахлава
    Дорогие друзья, бахлава - это традиционная сладость города Йазда. Для приготовления этой сладости требуется 500 гр очищенного и измельченного в миксере миндаля, 250 гр ...
  • Число посещений :
  • 1196
  • 8/2/2011
  • Дата :

"Плов из тмина"

плов из тмина

Тмин используется во многих блюдах. Сегодня мы научим вас как готовить из него плов. Это не представляет никакой сложности.

Процеженный рис надо пересыпать тмином (1-2 ст. ложек) и варить в течение часа.

В Иране распространено блюдо из курицы, в которое также добавляется тмин. Кроме того здесь пекут хлеб и сухари с добавлением тмина. Для этого его добавляют в тесто или сыпят на разделанное тесто.

 

Кардамон

Тыква

Сельдерей


Источник: russian.irib.ir

  • Печать

    Отправить друзьям

    Мнения (0)

    Мнения