مواد لازم : تن ماهی یک قوطی کرفس خرد شده یک فنجان مغز کاهوی خرد شده یک فنجان سس مایونز 3 قاشق سوپخوری سیب زمینی استانبولی آب پز و حلقه حلقه شده یک فنجان گوجه فرنگی ورقه ورقه شده 2 عدد متوسط آب لیمو 3-2 قاشق سوپخوری رو...
بازدید :
زمان تقریبی مطالعه :
تاریخ : چهارشنبه 1384/03/11
سالاد تن ماهی
مواد لازم :
| تن ماهی | یک قوطی |
| کرفس خرد شده | یک فنجان |
| مغز کاهوی خرد شده | یک فنجان |
| سس مایونز | 3 قاشق سوپخوری |
| سیب زمینی استانبولی آب پز و حلقه حلقه شده | یک فنجان |
| گوجه فرنگی ورقه ورقه شده | 2 عدد متوسط |
| آب لیمو | 3-2 قاشق سوپخوری |
| روغن زیتون | 3-2 قاشق سوپخوری |
| نمک و فلفل | به مقدار کافی |
طرز تهیه :
در یک دیس گرد یا بیضی شکلی کرفس ، مغز کاهو و سیب زمینی خرد شده را لابه لای هم قرار دهید. تن ماهی را تکه تکه کرده و روی سالاد بریزید. دور سالاد را با گوجه فرنگی ورقه ورقه شده تزئین کنید. آب لیمو ، روغن زیتون ، کمی نمک و فلفل را مخلوط کرده و روی سالاد بریزید. سپس سس مایونز را در قیف ریخته و روی سالاد را با آن تزیین کنید.
منبع : آشپزی ضیافت
