دسته
مطالب علمی
آرشیو
آمار وبلاگ
تعداد بازدید : 21841
تعداد نوشته ها : 9
تعداد نظرات : 0
Rss
طراح قالب

مهندسی شیمی- مخازن هیدروکربنی
رشته های مورد قبول شامل (مهندسی شیمی کلیه گرایشها – مهندسی مکانیک – مهندسی نفت- مهندسی معدن- و کارشناسی طراحی مهنسی پتروشیمی )

جدول ضرایب و دروس امتحانی گرایش مخازن هیدروکربوری

مهندسی مخازن مهندسی نفت ریاضیات کاربردی و عددی مکانیک سیالات ترمودینامیک زبان تخصصی نام درس
2
2
3
2
1
1
ضریب

 

در هر سال حدود 51 نفر از طریق آزمون مخصوص این رشته جذب و در دانشگاه صنعت نفت- دانشگاه تهران –صنعتی امیرکبیرو صنعتی شریف به تحصیل مشغول می شوند.


مهنسی شیمی – بیوتکنولوژی
رشته های مورد قبول شامل (مهندسی شیمی کلیه گرایشها – شیمی کاربردی – مهندسی مکانیک با گرایش حرارت و سیالات – مهندسی پلیمر و کارشناسی طراحی مهندسی پتروشیمی)

 

جدول ضرایب و دروس امتحانی گرایش بیوتکنولوژی

بیو شیمی و میکرو بیولوژی مکانیک سیالات و انتقال حرارت
ترمودینامیک
انتقال جرم طراحی راکتورهای شیمیایی زبان تخصصی نام درس
1 1 1 1
1
1
ضریب

 

در هر سال حدود 26 نفر از طریق آزمون مخصوص این رشته کد (1285) جذب و در دانشگاه های صنعتی شریف و امیرکبیر و تربیت مدرس و صنعتی اصفهان مشغول به تحصیل می شوند . دانشگاه آزاد اسلامی نیز در واحد علوم تحقیقات تعدادی از این داوطلبان را پذیرش می کند.
 

مهندسی شیمی مهندسی شیمی
رشته های مورد قبول شامل مهندسی شیمی با کلیه گرایشها – مهندسی پلیمر- مهندسی مکانیک با گرایش حرارت و سیالات – تکنولوژی و علوم رنگ- کارشناسی طراحی مهندسی پتروشیمی

 

 جدول ضرایب دروس گرایش مهندسی شیمی

کنترل فرایند
مکانیک سیالات
ترمودینامیک
انتقال حرارت نام درس
1
3
3
3
ضریب
زبان تخصصی کاربرد ریاضیات طراحی راکتورهای شیمیایی انتقال جرم و عملیات واحد نام درس
1 3 2 4 ضریب

 

در هر سال حدود 315 نفر در دو نوبت روزانه و شبانه از طریق آزمون مهندسی شیمی جذب و در دانشگاه های : تربیت مدرس تهران – رازی کرمانشاه – سمنان – سیستان و بلوچستان – شیراز- صنعتی اصفهان – صنعتی امیر کبیر –صنعتی مالک اشتر – صنعتی سهند تبریز – صنعتی شری – علم و صنعت ایران – فردوسی مشهد –مازندران و دانشگاه علوم وفنون مازندران (غیر انتفائی) مشغول به تحصیل می شوند. دانشگاه آزاد اسلامی در واحد تهران 30 نفر و در واحد ماهشهر 12 نفر دانشجو جذب می کند

این رشته خود به گرایش های زیر تقسیم می شود:
مهندسی پزشکی – مهندسی سیستم های انرژی- صنایع شیمیایی معدنی - ترموسنتیک – فرآیند های جداسازی – طراحی فرایند ها- پدیده های انتقال صنایع غذایی
 

« منابع مطالعاتی مهندسی شیمی - برای کلیه گرایشها»

 

انتقال حرارت :
شامل : تقسیم بندی روشهای مختلف انتقال حرارت – هدا یت در سیستم های یک بعدی و پایدار- فین ها و مقاومت حرارتی اتصال- بررسی روشهای حل تحلیلی- عددی و ترسیمی در سیستم های 2و3 بعدی – انتقال حرارت هدایتی ناپایدار ظرفیت فشرده سیستم های یک بعدی و دو بعدی وسه بعدی نا پایدار- انتقال حرارت کنوکسیونی - دسته بندی مفاهیم-روابط جابجایی اجباری برای صفحه ها و لوله ها - انتقال حرارت کنوکسیونی آزاد - تشعشع - انتقال حرارت در چگالش و جوشش - مبدلهای حرارتی

تذکر: مطالعه قسمت کوره ها برای کارشناسی ارشد لازم نمی باشد
 

معرفی کتب و جزوات مورد نیاز درس انتقال حرارت 1 و 2:

  • کتاب انتقال حرارت هولمن

  • کتاب انتقال حرارت اینکروپرا

  • جزوات انتقال حرارت دکترنوید نادرپور (حرارت 1) -دانشکده فنی و مهندسی تهران شمال

  • کتاب انتقال حرارت دکتر خشنودی -- فقط جلد اول

معرفی کتب کارشناسی ارشد درس انتقال حرارت 1 و 2:

  • انتقال حرارت دکتر بهزاد خداکرمی انتشارات راهیان ارشد

  • انتقال حرارت دکتر محمد سمیع پور انتشارات پوران پژوهش

تذکر: کتاب انتقال حرارت انتشارات دیباگران به عنوان منبع تستی درس حرارت 1 و 2 توصیه شده و کتاب حرارت انتشارات پوران پژوهش شامل شرح کامل درس و تست های حرارت 1 و 2 به صورت طبقه بندی شده می باشد.
تذکر: دانشجویان مهندسی شیمی می توانند جهت رفع اشکالات خود در تمرین های انتقال حرارت 1و2 به کتاب ( راهنمای مسائل انتقال حرارت هولمن تالیف دکتر سمیع پور ) مراجعه کنند.

انتقال جرم و عملیات واحد 1 و 2 :

  • فصل اول: عملیات انتقال جرم

  • فصل دوم: نفوذ مولکولی سیالات

  • فصل سوم: ضرایب انتقال جرم

  • فصل چهارم: نفوذ در جامدات

  • فصل پنجم: انتقال جرم بین فازها

  • فصل ششم: دستگاه های مربوط به عملیات تماس گاز- مایع

  • فصل هفتم: عملیات مرطوب سازی

  • فصل هشتم: جذب گاز

تذکر: لازم الذکر است که 8 فصل ذکر شده جز سر فصل درس انتقال جرم (3 واحد) می باشد و به دلیل دارا بودن بالاترین ضریب برای درس انتقال جرم مطالعه کامل فصول آن توصیه می شود.

  • تقطیر و عملیات استخراج

  • تبخیر کننده ها

  • عملیات خشک کردن

  • عملیات جذب سطحی

  • کریستالیزاسیون

  • استخراج از جامد

  • فیلتراسیون

تذکر : سر فصل های فوق مربوط به عملیات واحد 1 و 2 می باشد

معرفی کتب و جزوات مورد نیاز درس انتقال جرم و عملیات واحد 1 و 2

  • کتاب رابرت تریبال ترجمه دکتر سیف کردی و دکتر جاودانی

  • کتاب رابرت تریبال ترجمه دکتر کاغذچی و دکتر سهرابی

  • اصول عملیات انتقال جرم دکتر چالکش امیری

  • جزوه عملیات واحد 1و2 دکتر معصومی- دانشکده فنی تهران شمال

  • کتاب MCCabe

معرفی کتب کارشناسی ارشد دروس انتقال جرم و عملیات واحد 1 و 2:

  • کتاب انتقال جرم و عملیات واحد دکتر میرزازاده انتشارات دانشگاه هرمزگان

  • جزوه انتقال جرم دکتر سیف کردی

کاربرد ریاضیات در مهندسی شیمی

فرمولاسیون و مدلسازی مسائل در مهندسی شیمی
معادلات دیفرانسیل معمولی
تبدیل لاپلاس
سریهای فوریه وتوابع خاص
توابع و معادلات بسل و لژاندر
تعامد و متعامد
روشهای عددی - کلیه روشها
ODE حل عددی معادلات


معادلات دیفرانسیل پاره ای شامل:
انواع شرایط مرزی
روش جداسازی
روش تبدیل لاپلاس
ترکیب متغیر ها
روش تبدیل فوریه سینوس و کسینوس
PDE حل عددی معادلات دیفرانسیل پاره ای

 

معرفی کتب و جزوات مورد نیاز درس کاربرد ریاضیات در مهندسی شیمی:

  • جزوات کاربرد ریاضیات دکتر نوید نادرپور

  • کتاب کاربرد ریاضیات دکتر نیک آذر و دکتر خراط

  • جزوه ریاضیات عددی کانون فرهنگی آموزش - قلم چی

  • کتاب کاربرد ریاضیات دکتر رفیع زاده

معرفی کتب کارشناسی ارشد درس کاربرد ریا ضیات:

  • جزوه ریاضیات عددی کانون فرهنگی آموزش - قلم چی

  • کتاب محاسبات عددی تالیف دکتر خداکرمی انتشارات راهیان ارشد

  • کتاب مهندسی شیمی انتشارات ارکان

تذکر: دانشجویان می توانند برای مطالعه قسمت معادلات دیفرانسیل معمولی از منابع زیر استفاده نمایند.

  • جزوه معادلات دفرانسیل دکتر فروغ - 197 صفحه موجود در انتشارات دانشکده فنی

  • جزوه معادلات دیفرانسیل دکتر نادرپور

و برای مطالعه قسمت فوریه و معادلات پاره ای از:

  • جزوه ریاضیات مهندسی دکتر نیک آزاد

  • کتاب ریاضیات مهندسی انتشارات پارسه . پرسپولیس

تذکر: دانشجویان می توانند جهت مرور مطالب ریاضی 1و2 از کتاب ریاضی عمومی 1 و 2 انتشارات پوران پژوهش استفاده نمایند

سینتیک و طراحی راکتور های شیمیایی
شامل:

  • سرعت واکنش های متجانس

  • راکتور های نا پیوسته

  • راکتور های منفرد کامل

  • طرح راکتور برای واکنش های منفرد

  • طرح راکتور برای واکنشهای چندگانه

  • اثرا ت دما و فشار

معرفی کتب و جزوات مورد نیاز درس رآکتور:

  • جزوه راکتور دکتر نوید نادرپور

  • کتاب ریاضیات مهندسی انتشارات پارسه . پرسپولیس

معرفی کتب کارشناسی ارشد درس رآکتور:

  • کتاب تست و نکات سنجش تکمیلی مربوط به درس رآکتور

  • کتاب مهندسی شیمی انتشارات ارکان به عنوان منبع تست برای درس رآکتور توصیه می شود

  • کتاب طراحی رآکتور تالیف دکتر بهزاد خداکرمی انتشارات راهیِان ارشد

تذکر: درس رآکتور جز دروسی است که دانشجویان با مطالعه دقیق فرمولهای مربوطه و بررسی تست های سالهای گذشته درصد بالایی را در این درس کسب کنند. لذا مطالعه دقیق آن توصیه می شود.
تذکر: درس رآکتور دارای ضریب 2 در کنکور کارشناسی ارشد می باشد

زبان عمومی و تخصصی

مواردی که در این درس سئوال داده می شود در عناوین زیر خلاصه شده که

  • READING

  • COMPREHENSION

  • اصطلاحات اصلی و تخصصی مهندسی شیمی

توجه شود که درس زبان از نظر سئوالات بسیار متنوع می باشد و از آنجایی که انتخاب متن در قسمت درک مطلب و اصطلاحات تخصصی در هر سال متنوع می باشد لذا نیاز به پیش زمینه بسیار خوب از دروس مطالعه شده و زبان عمومی می باشد. لذا به دانشجویان توصیه می شود که از اولین ترمی که دروس تخصصی مهندسی شیمی و همچنین درس زبان عمومی را انتخاب می نمایند در جهت تسلط و درک زبان و همچنین اصطلاحات و متون تخصصی مهندسی شیمی اقدام نمایند.
 

منابع زبان عمومی:

  • کتاب زبان عمومی-Reading through Reading1

  • English FOR Students of Sciences2

منبع کلی برای زبان تخصصی:

  • کتاب زبان تخصصی در مهندسی شیمی

  • منابع کارشناسی ارشد

  • کتاب خلاصه مباحث مهندسی شیمی انتشارات پردازش

  • کتاب تست کارشناسی ارشد مهندسی شیمی انتشارات دانشگاه تهران تالیف دکتر سیف کردی و دکتر باستانی و دکتر بهمنیار

کتاب فوق در قسمت زبان تخصصی توصیه می شود
 

ترمودینامیک 1 و 2

شامل:

  • مفاهیم بنیادی ترمودینامیک

  • قانون اول ترمودینامیک

  • خواص حجمی سیالات خالص

  • آثار گرمایی

  • قانون دوم ترمودینامیک

  • بازگشت ناپذیری و قابلیت کاردهی

  • خواص ترمودینامیکی سیالات

  • ترمودینامیک فرآیند های جریانی

  • سیکل های توان و تبرید فصل نهم ون وایلن.

  • خواص ترمودینامیکی مخلوط های همگن

  • تعادل فاز ها

  • تعادل واکنش های شیمیایی

که در واقع به شکل خلاصه سر فصل ها شامل موارد زیر می باشد:

  1. تعاریف

  2. کار و گرما

  3. قانون اول ترمودینامیک

  4. قانون دوم ترمودینامیک

  5. آنتروپی

  6. سیکل های توان و تبرید

  7. روابط ترمودینامیکی

  8. دستگاه هایی با جز متغیر رفتار آرمانی

  9. دستگاه هایی با جز متغیر رفتار غیر آرمانی.

  10. تعادل واکنش های شیمیایی

منابع درس ترمودینامیک 1 و 2:

  • ترمودینامیک ون وایلن ترجمه مهندس کاشانکی حصار

  • ترمودینامیک مهندسی شیمی اسمیت ون نس ترجمه دکتر کلباسی

  • ترمودینامیک مهندسی شیمی اسمیت ون نس ترجمه دکتر سلطانیه

  • جزوه ترمودینامیک 1 دکتر نصراله مجیدیان

  • جزوه ترمودینامیک 2 مهندس لادن جعفری ندیمی

منابع کارشناسی ارشد ترمودینامیک 1 و 2:

  • کتاب ترمودینامیک مهندسی شیمی تالیف دکتر رضا طاهری انتشارات هرمزگان

  • کتاب ترمودینامیک مهندسی شیمی . تست و خلاصه درس . انتشارات سنجش تکمیلی

مکانیک سیالات

شامل:

  • مفاهیم سیالات و لوله سیالات

  • خواص گوناگون سیالات ویسکوزیته و چگالی و فشار و کشش سطحی

  • انواع سیال نیوتنی و غیر نیوتنی

  • استاتیک سیالات

  • مانومتر ها و دریچه ها

  • نیروهای بویائی و پایداری اجسام شناور و غوطه ور

  • جریان سیال و معادلات اساسی : خصوصیات جریان و مفاهیم سیستم و حجم کنترل- روابط چایه ای در جریان سیالات مومنتم و انرژی

  • تحلیل ابعادی و تشابه دینامیکی: اعداد بدون بعد و تئوری باکنیگهام

  • اثر لزجت در جریان سیالات

  • تلفا ت و اختلاط پرانتل و لایه مرزی و قانون استوکس

  • جریانات تراکم پذیرو مفاهیم و عدد ماخ و سرعت صوت

  • معادلات اساسی جریانات تراکم پذیر

  • جریان در شیپوره های همگرا و واگرا

  • جریان ایزوترمال در لوله های طویل

  • اختلاط سیالات و بستر های پرشده و انتقال ذرات جامد توسط مایعات

  • ابزار اندازه گیری سیال : پمپ و اثر کاویتاسیون و فن و کمپروسور و ونتوری و اوریفیس و

منابع درس مکانیک سیالات:

  • MC Cabe1- مکانیک سیالات

  • مکانیک سیالات استریتر

  • مکانیک سیالات وایت

  • جزوه مکانیک سیالات دکتر باستانی

  • جزوه مکانیک سیالات دکتر رفیع زاده

منابع کارشناسی ارشد درس مکانیک سیالات:

  • کتاب ارشد مکانیک سیالات مهندسی شیمی تالیف دکتر محمد سمیع پور انتشارات پوران پژوهش

  • کتاب ارشد مکانیک سیالات دکتر وفایی پور

  • کتاب ارشد مکانیک سیالات دکتر کله چی انتشارات پلی تکنیک

تذکر: درس سیالات به جهت تنوع سئوال و مسائل اهمیت فراوان دارد و لذا توصیه می شود دانشجویان تست ها و تمرینات متنوعی را از سیالات مطالعه نمایند.
 

کنترل فرآیند

شامل:

  • تبدیل لاپلاس

  • مفاهیم روش حل دیفرانسیل به کمک تبدیلات لاپلاس

  • پاسخ سیستم های درجه اول و درجه دوم تداخلی و غیر تداخلی

  • بلاک دیاگرام سیستم های کنترل

  • ساختار کنترل فیدبک

  • اثر هر یک از پارامتر ها , P,PI,PID توابع تبدیل کنترولرهای

  • مقدمه ای بر پایداری سیستم کنترل فیدبک و آزمون روت و مکان هندسی ریشه ها

  • Bode و رسم دیاگرام های Bode پاسخ فرکانسی و معیار پایداری

  • تنظیم پارامتر و کنترل به روش زیگلر - نیکولز

  • دیاگرام نیکویست و پایداری نیکویست

منابع درس کنترل فرآیند:

  • کتاب کنترل فرآیند در مهندسی شیمی دکتر نیک آذر

  • Coughnowr2 - کتاب کنترل فرآیند

  • جزوه دکتر معصومی فنی مهندسی تهران شمال

منابع کارشناسی ارشد درس کنترل فرآیند:

  • کتاب تست و خلاصه درس مهندسی شیمی انتشارات ارکان

  • کتاب کنترل فرآیند انتشارات سنجش تکمیلی

  • کتاب تست مهندسی شیمی انتشارات دانشگاه تهران تالیف دکتر سیف کردی و دکتر باستانی و دکتر سهرابی

توجه : ضریب درس کنترل فرآیند در کنکور ارشد مهندسی شیمی یک می باشد و مشابه ضریب درس زبان (عمومی و تخصصی) است

در این قسمت به مباحث دروس گرایش صنایع غذایی پرداخته ابتدا سرفصل های هر درس مطرح سپس به منابع مطالعاتی آنها اشاره می نماییم.


بیوشیمی

شامل:

  • لیپید ها لیپید های ساده و مرکب و استروئید ها و ترپن ها

  • پروتئین ها و اسید های آمینه و انواع ساختار پروتئین ها

  • آب و خواص آن

  • یونها و انواع مولکولهای کوچک

  • ماکرومولکولهای حیاتی و پیوند غیرکووالان در آنها

  • کربوهیدراتها

  • منو ساکارید ها

  • الیگوساکارید ها

  • پلی ساکارید ها

  • آنزیمها و ا رتباط آنها DNA و RNA اسید های نوکلئیک

  • انرژی و متابولیسم

میکروبیولوژی

شامل:

  • ساختار سلول

  • ویژگی یوکاریوتیک و پروکاریوتیک

  • انواع تقسیمات

  • میتوز و میوز

  • باکتریها

  • سنتز پروتئین

  • اسپور

  • کیست

  • قارچ ها

  • کپک ها

  • اکتینومیستها

  • جلبک ها

  • پروتوزوئر ها

  • سلول های حیوانی و گیاهی

  • رشد ، بقا و مرگ میکروارگانیسم ها

  • منحنی رشد

  • توقف رشد ومرگ میکروبها ضدعفونی و استریل و آنتی بیوتیکها

  • DNA و RNA و رابطه DNA ژنتیک همانند سازی مولکول

منابع مطالعاتی دروس بیوشیمی و میکروبیولوژی:

  • میکروبیولوژی عمومی دکتر فریدون ملک زاده

  • میکروبیولوژی صنعتی دکتر کاظمی ویسری انتشارات دانشگاه صنعتی شریف

  • بیو شیمی عمومی گروه پزشکی انتشارات دانشگاه تهران

منابع کارشناسی ارشد بیوشیمی و میکروبیولوژی:

  • کتاب خلاصه مباحث مهندسی شیمی انتشارات پردازش

  • کتاب مهندسی شیمی انتشارات ارکان

  • مجموعه تست های کارشناسی ارشد مهندسی شیمی انتشارات کانون فرهنگی آموزش

  • مجموعه تست های کارشناسی ارشد مهندسی شیمی انتشارات دانشگاه تهران

دسته ها :
سه شنبه پانزدهم 11 1387