رژيم غذايي مفيد براي افسردگي
مي توان يک رژيم غذايي را براي جلوگيري از افسردگي به کار برد؟
آيا رابطه اي بين رژيم غذايي و افسردگي وجود دارد؟
آيا رژيم غذايي فقير(با مواد مغذي کم)، باعث افسردگي مي شود؟
جواب همه سوالات بالا "بله" مي باشد.
بسياري از مواد غذايي روي حالت و وضعيت شخص اثر مي گذارند. يک رژيم متعادل، تمامي ويتامين هاي لازم را براي بدن فراهم مي آورد.
شما غالبا تمام مواد غذايي مفيد براي بدن خود را به آساني به دست نمي آوريد، زيرا:
1. تمامي افراد به مواد مغذي احتياج دارند، منتهي در اشخاص مختلف نيازهاي مختلفي وجود دارد.
2. غذايي که مي خوريم، مقداري مواد مضر دارد که باعث افزايش نياز به مواد مغذي مي شود.
3. آبي که ما مي نوشيم نيز به همين گونه داراي مواد سمي است که با مصرف مواد مغذي از بين مي روند.
4. هوايي که در اطراف ما وجود دارد و نفس مي کشيم نيز، داراي آلودگي بسياري مي باشد، اين مساله نيز با استفاده از غذاي سالم از بين مي رود.
5. راديکال هاي آزاد که در بدن ما وجود دارد و باعث نابودي سلول هاي بدن مي گردد، با مصرف مواد غذايي سالم، اثر بدشان از بين مي رود.
آيا رژيم غذايي نقشي در جلوگيري از افسردگي دارد؟
تحقيقات نشان داده است که انتقال دهنده هاي عصبي به عنوان يک واسطه در بروز افسردگي موثرند. هنگامي که عملکرد اين انتقال دهنده ها مختل شود، افسردگي ايجاد مي شود. تغذيه سالم بر روي اين ها اثر مي گذارد و جلوي افسردگي را مي گيرد.
بسيار مهم است که اشخاص افسرده، ميزان قند خونشان را ثابت نگاه دارند.
افسردگي نقش مهمي در تغيير اشتها دارد، لذا در بعضي از افراد افسرده، وزن زياد مي شود و در برخي ديگر وزن کاهش مي يابد. ولي اگر رژيم غذايي صحيح داشته باشيد، مطمئن باشيد که هيچگاه وزنتان افزايش نمي يابد.
خوردن غذاهاي پر کربوهيدرات( نان گندم سبوس دار ، ذرت بلالي و برنج قهوه اي) باعث کاهش افسردگي مي شود. اين غذاها باعث مي شود که توليد سروتونين در مغز زياد شود و حالت نشاط ايجاد کند و جلوي افسردگي را بگيرد.
خوردن مقدار زياد پروتئين نيز کمک کننده مي باشد، زيرا مقدار اسيد آمينه(واحدهاي تشکيل دهنده ي پروتئين) لازم براي بدن را بالا مي برد. پروتئين در غذاهايي از قبيل: گوشت، مرغ، ماهي، تخم مرغ ، پنير، ماست و شير وجود دارد.
ويتامين 12B و اسيد فوليک نيز در اين رابطه نقش قابل ملاحظه اي دارند.
امگا 3 نيز به بهبود افسردگي کمک مي کند. بهترين منبع امگا 3 در کپسول هاي روغن ماهي وجود دارد.
خوردن غذاهاي متعادل و متنوع به همراه ورزش کردن، در تسريع بهبودي نقش اساسي دارند.
غذاهايي که در پيشرفت افسردگي موثر مي باشند، عبارتند از:
* غذاهايي که داراي مواد تخمير شده باشند.
* غذاهايي که داراي مواد فرآوري شده، باشند.
* غذاهايي که داراي مواد مانده و خشک شده باشند.
* غذاهايي که با شکر درست شده باشند.
* غذاهايي که مخمر در آن ها باشد.
* هر گونه گوشتي که به آن آنتي بيوتيک يا استروئيد تزريق شده باشد.
* فريز نکردن غذاها
* نوشيدن چاي، قهوه، نوشابه، الکل و شکلات.
* اضافه کردن رنگ هاي مصنوعي خوراکي، نگه دارنده ها و افزودني ها
بيماري هايي که موجب افسردگي مي گردند عبارتند از: سرطان، بيماري قلبي ، بيماري تيروئيد ، آلزايمر، پارکينسون، تومور مغزي، ضربه سر، بيماري هاي عفوني، سوء تغذيه، داروهاي ضد صرع، اعتياد به الکل و مواد مخدر.
جلوگيري از افسردگي
موثرترين گام براي بهبود افسردگي، تنها اراده ي خود شخص و عجله داشتن وي براي بهبودي است.
براي بهبود افسردگي، خود شخص مي تواند اعمال زير را انجام دهد:
کتاب خواندن و جمع آوري اطلاعات
به اندازه کافي غذا خوردن
خواب و استراحت کافي
ورزش کردن
انجام کارهايي براي تمدد اعصاب
داشتن سرگرمي
رفتن به مسافرت
تغيير برنامه زندگي يکنواخت و ايجاد نشاط در آن
ترک سيگار و مواد مخدر و الکل
چه خوب است زندگي را راحت بگيريم و با هم بودن را تجربه کنيم تا از انواع و اقسام بيماري ها در امان باشيم.
در مطلب بعدي براي شما توضيح خواهيم داد که کمبود چه مواد مغذي در بدن باعث بروز افسردگي مي شوند.
ادامه دارد...
مريم سجادپور – کارشناس تغذيه
*مطالب مرتبط:
غذاهاي موثر در ايجاد مشکلات عصبي و روحي
غذاهاي مفيد در درمان مشکلات عصبي و روحي
درمان افسردگي با مواد غذايي مناسب(1)
درمان افسردگي با مواد غذايي مناسب(2)
مواد غذايي استرس زا
مواد غذايي کاهش دهنده استرس