راهنما

اگر در ابتدا و انتهای عبارت جستجو علامت (") ( یا quotation) بگذارید، مطالبی که در متن آنها عین کلمات وجود دارد داخل عبارت را جستجو و نمایش می دهد ولی اگر در دو سر عبارت جستجو علامت (") قرار ندهید مطالبی که در متن آنها یکی از کلمات داخل عبارت وجود داشته باشد یافت می شود.

  • تعداد بازديد :
  • 24742
  • دوشنبه 10/5/1384
  • تاريخ :

رژیم غذایی در بیماری آرتروز


رژیم غذایی در بیماری آرتروز

تغذیه مناسب، کلید اصلی جلوگیری از انواع بیماری ها از جمله آرتروز است. اولین مرحله اصلی در درمان آرتروز، رساندن وزن به حد ایده آل است. 

وزن اضافی  باعث ایجاد فشار بر روی مفاصل و در نتیجه عوارض آرتروز می گردد. رعایت یک رژیم غذایی که حاوی فیبر بیشتری باشد ( فاقد مواد شیمیایی آلوده که باعث ایجاد استرس در بدن می شود، باشد)، مصرف بیشتر میوه ها و سبزی جات تازه، ماهی ، دانه ها و غلات سبوس دار  توصیه می شود.

مصرف ماهی های آب های سرد از جمله ماهی آزاد ( سالمون ) توصیه می گردد.

مصرف چربی های اشباع ، روغن های هیدروژنه یا جامد ، غذاهای پرچرب و سرخ کرده و شکر توصیه نمی گردد، چرا که این مواد غذایی باعث ایجاد اسیدیته ی بالای محیط داخلی مفاصل شده و این حالت موجب درد بیشتری در مفاصل و در نتیجه التهابات آنها می شود.

 مصرف میوه، سبزی، غلات كامل ( تصفیه نشده وسبوس دار)، آجیل ، دانه های خوراكی  و ماهی باعث كاهش التهاب مفاصل یا آرتروز می شوند.

گوشت های پرچرب، 

تخم مرغ  ، مارگارین، کره، کافئین، الکل، شکر سفید، تنباکو و محصولات لبنی باید از رژیم غذایی حذف شوند. در حدود یک سوم از افرادی که از بیماری آرتریت روماتوئید  رنج می برند به سولانین ها و یا بعضی گیاهان حساس اند که از آن جمله می توان سیب زمینی  ، فلفل ها، بادمجان، گوجه فرنگی  و تنباکو را نام برد که باید از رژیم غذایی این گروه از افراد حذف گردد. توصیه می شود که حداقل 6 تا 8 لیوان آب  در طول روز جهت دفع سموم از بدن مصرف شود.

غذاهایی که می توان مصرف نمود

- سبزیجات برگ سبز مانند جعفری، شاهی، 

کرفس ، کلم پیچ 

هویج 

- جودوسر، محصولات تهیه شده از گندم

- محصولات تهیه شده از 

سویا 

- غلات کامل مانند برنج قهوه ای، ارزن، جو، گندم، جوی دو سر

- ماهی های آب های سرد مانند ماهی آزاد ساردین، شاه ماهی.

رژیم غذایی در بیماری آرتروز

غذاهایی که باید از مصرف آنها پرهیز کرد

تحقیقات نشان داده که علائم آرتروز ، حتی در کسانی که 

آرتریت روماتوئید  دارند ، کاهش خواهد یافت ، به شرط آن که این افراد با یک رژیم گیاهخواری سازش یابند.

این رژیم فاقد غذاهای با منشاء حیوانی به خصوص محصولات لبنی است. مواد غذایی که نباید در این بیماری مصرف شوند ، شامل گروه های زیر است:

- مهار کننده های جذب کلسیم : گوشت قرمز، لبنیات ، تخم مرغ، جوجه، الکل، قهوه  ، شکر تصفیه شده، اکثر شیرینی جات، نمک اضافی

- غذاهای دارای اگزالات بالا : ریواس ، زغال اخته، آلوها ، کنگر ، اسفناج

- غذاهای خانواده ی گیاهان تاج ریزی ها : گوجه فرنگی، بادمجان، سیب زمینی، فلفل ها، تنباکو

- غذاهایی که موجب تورم و آب آوردگی می شوند : گندم سیاه، لبنیات، کلیه ی چربی های حیوانی.

منبع : سلامتی و تغذیه

آخرین نظرات کاربران
ناشناس
راه درمان نشان دهید عزیزان من شوهرم از درد تلف شد
پاسخ تبیان :
چهارشنبه 19/12/1388-23:36
الناز بخشي
سلام ، مادر من ساییدگی استخوان همراه با درد شدیدو ورم پشت پای چپ ،یك بار هم آب پای چپ را كشیده ، همراه با درد شدید شبانه كه منجر به بی خوابی وی میشود،لطفاً برای درمان ورژیم غذایی وورزش چه توصیه میكنید .
پاسخ تبیان :
سه شنبه 18/12/1388-17:46
زهرا
من 30 سال سن دارم با شروع فصل سرما درد مفاصلم شروع میشه چیكار باید بكنم؟
پاسخ تبیان : با سلام دوست گرامی، شما می توانید سوالات تان را در بخش مشاوره > سلامتی > پزشکی مطرح نمایید. موفق باشید
يکشنبه 22/9/1388-10:5
ناشناس
ممنون بسیار عالی بود
پاسخ تبیان :
سه شنبه 26/8/1388-8:43
ابوالفتح تاتاری
خوب بودولی کلی گوئی دربعضی موارد باعث سردرگمی بیشتر میشود اگر یک بیماری را تشریح میکنید کامل واز همه زوایا توضیح بدهید .متشکرم
پاسخ تبیان :
دوشنبه 11/8/1388-23:42
اعظم
من هم چند سالی میشود كه آرتروز دارم و بیشتر در شانه و دستان درد دارم پیش دكترهای متخصص هم رفتم ولی فقط تازمان خوردن دارو درد بهتر است درحال حاضر رعایت تغذیه ام را می كنم و تحت نظر دكتر هومیوپاتی هستم كه خیلی بهتر شدم و دیگر از داروهای شیمیایی وكورتن ها استفاده نمی كنم .
پاسخ تبیان :
پنج شنبه 7/8/1388-10:18
زهره صالحی
با سلام ای کاش سمینار برنامه یا گروههای مشخصی معرفی میشد. چون من خودم به شخصه و مادرم به غیر از درد جسمی روحییمون رو هم باختیم "هر روز بد تر از دیروز"
پاسخ تبیان :
پنج شنبه 11/4/1388-16:3
ا نجفی
با سلام
لطفاً بفرمائید آیا مصرف ....میتواند در ایجاد یا تشدید آرتروز موثر باشد؟
پاسخ تبیان : با سلام دوست گرامی، شما می توانید سوالات تان را در بخش مشاوره > سلامتی > پزشکی مطرح نمایید. موفق باشید
جمعه 1/3/1388-10:49
ناشناس
با سلام یك مدتی است از زانوی چپ تا نوك انگشتانم حالت خواب رفتگی دارد واز مچ تا سر انگشتان پا یم وروم زیادی دارد ممكن است به علت ورم مفاصل باشد
پاسخ تبیان :
شنبه 19/2/1388-19:30
ناشناس
سلام مقاله خیلی کلی صحبت کرده
پاسخ تبیان :
پنج شنبه 10/2/1388-18:19
ا.ناشناس ا.ناشناس
باتشکر من هم ارتروز دارم ولی عدم استفاده از مواد غذایی لازم بویژه تخم مرغ و لبنیات باعث تحلیل بیشتر غضرف در قسمت بند مفاصل خواهد گردید
پاسخ تبیان :
يکشنبه 16/1/1388-8:32
خ
مدتی است كه یكی از انگشت های دست چپم در قسمت تحتانی درد گرفته است و بعضی اوقات گیر می كند آیا ارتورز است
پاسخ تبیان :
چهارشنبه 12/1/1388-10:7
حميد مهربان
مطالب خوب بود اما لطفا در خصوص فعالیتهای ورزشی مناسب با این بیماری نیز صحبت بكیند
پاسخ تبیان :
چهارشنبه 9/11/1387-13:47
نفیسه فراهانی
مطلب جالبی بود ولی توضیحات خیلی جامع نبودند و مغایرت زیادی با حرف دکتر دارد. ممنون
پاسخ تبیان :
يکشنبه 6/11/1387-10:3
فاطمه موسوی
من واقعا" متشکرم از مطالب ارزندتون من خودم آرایشگاه داشتم وبه خاطر همین خیلی زودتر از بقیه به آرتروز مبتلا شدم چون 29 سالمه ولی آرتروز 40 ساله ها رو دارم
پاسخ تبیان :
دوشنبه 30/10/1387-18:53
رضا ظفری
سپاسگزارم ، لطفا رابطه آلوئه ورا و این بیماری را هم اضافه نمایید
پاسخ تبیان :
سه شنبه 24/10/1387-13:9
ناشناس
عالی بود منوخانواده ام این بیماری را ارثی داریم
پاسخ تبیان :
جمعه 20/10/1387-4:16
حامد ولیزاده
خوب
پاسخ تبیان :
شنبه 30/9/1387-21:47
اکرم
خوب بود من ازدردهای آرتروز در ناحیه زانو وران بسیار
در رنج هستم می خواستم بدانم آیا دارویی هست که این دردها را کم کند و آیا درمانی وجود دارد.در ضمن من47 ساله هستم
بسیار سپاسگذارم
پاسخ تبیان : با سلام دوست گرامی، شما می توانید سوالات تان را در بخش مشاوره > سلامتی > پزشکی مطرح نمایید. موفق باشید
دوشنبه 18/9/1387-0:34
مهدی صفاری
درد مفاصل انگشتان در هنگام بلند شدن از خواب هم میتواند ارتروز باشد
پاسخ تبیان :
پنج شنبه 14/9/1387-11:22
سحر کوشمند
لطفا دکتر متخصص در این زمنیه در تهران معرفی نمایید . سپاس گزارم
پاسخ تبیان :
چهارشنبه 13/9/1387-8:37
محمود
سلام
با تشکر از زحمات شما سئوالی داشتم که در صورت جوابگویی (اگر امکان دارد به ایمیلم ارسال کنید ) ممنون خواهم شد
چه تفاوتی در رژیم غذایی افراد دارای استئوآرتریت با افراد دارای استئوپروزیس وجود دارد ؟
ممنون از لطفتون
پاسخ تبیان : با سلام دوست گرامی، شما می توانید سوال تان را از طریق بخش مشاوره > سلامتی >تغذیه مطرح نمایید. موفق باشید
سه شنبه 21/8/1387-22:54
سهراب n
تقریبا خوب بود
پاسخ تبیان :
جمعه 17/8/1387-20:54
طاهره
مطالب خیلی جزیی بود با تشكر
پاسخ تبیان :
سه شنبه 19/6/1387-12:47
مصطفی میرزایی
مطالب بسیار پسندیده ای بود با تشکر
پاسخ تبیان :
سه شنبه 12/6/1387-6:4
ناشناس
سلام من از سن 18 سالگی آزتروز گرفتم آنهم از نوع ستون فقرات و زانو هر چند تمام مفاصل بدنم درد دارد وصدا میکند پزشکم فقط توصیه به رعایت کرده و حتی پیشنهاد درمان با فناوریهای جدید را هم نداده لطفا راهنماییم کنید چون .........
الف /الف
پاسخ تبیان : با سلام دوست گرامی، شما می توانید سوالات تان را در بخش مشاوره > سلامتی > پزشکی مطرح نمایید. موفق باشید
دوشنبه 27/3/1387-11:17
ناشناس
مطالب خوبی بود ولی پزشک من توصیه کرد که شیر زیاد بنوشم حال آنکه شما لبنیات را منع کردید .لطفا در مورد آرتروز کل بدن بویژه ستون فقرات وزانو بیشتر توضیح دهیدو بفرمایید ما میتوانیم از فناوری نانو و سلولهای بنیادی استفاده کنیم یا نه؟
پاسخ تبیان : با سلام دوست گرامی، لبنیات دارای چربی های اشباع هستند و به دو دلیل آرتروز را بدتر می کنند: الف) مصرف چربی های اشباع باعث ایجاد اسیدیته ی بالای محیط داخلی مفاصل شده و این حالت موجب درد بیشتری در مفاصل و در نتیجه التهابات آنها می شود. ب) چربی كه شما مصرف می كنید، در بدن تبدیل به یك سری مواد شیمیایی به نام پروستاگلاندین می شود. بعضی از انواع پروستاگلاندین ، باعث التهاب مفاصل می شود كه علائم این التهاب شامل قرمزشدن، تورم، خارش و درد است كه وضعیت آرتریت را بدتر می كنند. لذا نباید در آرتروز مصرف شوند. البته می توان از لبنیات کم چربی استفاده کرد. موفق باشید
دوشنبه 27/3/1387-11:10
ك تقي
به امید پربار شدن روز افزون مطالب
پاسخ تبیان :
پنج شنبه 26/2/1387-3:26
مريم رضايي
عالی بود ممنون از زحمات شما
پاسخ تبیان :
چهارشنبه 18/2/1387-17:8
مه لقا
راجع به درمان این بیماری كمی اطلاعات بدهیدمصل انگشتان دستهای من متورم ودردناك است آیادرمفاصل دست هم آرتروزمی تواندایجادشودمتشكرم
پاسخ تبیان :
پنج شنبه 22/1/1387-18:0