سالاد نارنگی یافا و پنیر فتا
اگر از طعم نارنگی یافا و روغن زیتون خوشتان می آید، حتما طعم این سالاد را می پسندید.
زمان تهیه: 10 دقیقه
مواد لازم برای 2 نفر:
نارنگی یافا یك عدد
پودر رازیانه یك قاشق چای خوری
كرفس یك عدد، برگ های آن را نگه دارید.
روغن زیتون به اندازه دلخواه
آب و دانه‌های انار یك عدد
پنیر فتا 50 گرم
نعناع چند شاخه برای تزیین
طرز تهیه:
1- نارنگی یافا را پوست بكنید و با یك برش افقی آن را به دو قسمت تقسیم كنید و آن‌ها را در ظرف قرار دهید.
2- ساقه كرفس را بدون برگ، خوب خرد كنید.
3- سپس آن‌ها را با برگ هایی كه از ساقه كرفس جدا كرده و كنار گذاشته اید و نیز مقداری نمك و فلفل و روغن زیتون، مخلوط كنید.
4- نارنگی یافا، سالاد كرفس، دانه ها و آب انار را در ظرف مخصوص سالاد قرار دهید.
5- روی مواد فوق، پنیر فتا بریزید و سالاد را با شاخه های نعناع تزیین كنید.
6- روی كل سالاد روغن زیتون بریزید و آن را میل كنید.
*مطالب مرتبط:
برای اینکه سالادتان خوشمزه شود ...
بخش تغذیه و سلامت تبیان
