سالاد لوبیا چیتی
مواد لازم:
| لوبیا چیتی پخته | یک فنجان |
| مغز کاهو خرد شده | یک فنجان |
| مغز کرفس خرد شده | یک فنجان |
| سیب زمینی پخته و خرد شده | یک فنجان |
| خیارشور خرد شده | نصف فنجان |
| لبوی خرد شده | نصف فنجان |
| روغن زیتون و آبلیمو | از هر کدام3 قاشق سوپخوری |
| نمک و فلفل | بقدر دلخواه |
طرز تهیه:
موادی که برای سالاد تهیه کرده ایم را در ظرف سالاد می ریزیم . سپس روغن زیتون ، آبلیمو ، نمک و فلفل را اضافه می کنیم و بعد از به هم زدن به سالاد اضافه می کنیم .(در صورت تمایل می توانید روی سالاد را با تخم مرغ ورقه ورقه شده تزئین نمایید)
خرید کتاب از فروشگاه اینترنتی تبیان: غذاهایی با نام سالاد - ناشر: سالی آشپزی ضیافت - ناشر:اردیبهشت پخت و پز آسان ( طباخی کاشالوت ) - ناشر: نخستین فواید گیاهخواری - ناشر: معین