راهنما

اگر در ابتدا و انتهای عبارت جستجو علامت (") ( یا quotation) بگذارید، مطالبی که در متن آنها عین کلمات وجود دارد داخل عبارت را جستجو و نمایش می دهد ولی اگر در دو سر عبارت جستجو علامت (") قرار ندهید مطالبی که در متن آنها یکی از کلمات داخل عبارت وجود داشته باشد یافت می شود.

  • تعداد بازديد :
  • 70141
  • پنج شنبه 11/8/1385
  • تاريخ :

خواص سرکه سیب

سالیان سال مردم معتقد بودند سرکه سیب، بعنوان ماده ای بر علیه عفونت و حتی 

پوکی استخوان و نیز برای هضم بهتر موادغذایی موثر است.

سرکه سیب از بروز سرطان پیشگیری هم می کند. اگر چه سرکه سیب سرطان را درمان نمی کند ، ولی به دلیل داشتن آنتی اکسیدان ، رادیکال های آزاد را در بدن از بین می برد. رادیکال های آزاد ترکیبات خطرناکی هستند که در اثر اکسیداسیون به وجود می آیند و باعث تخریب سلول های بدن، پیری زودرس سلول ها و ایجاد سرطان می شوند.

بتاکاروتن آنتی اکسیدان مهمی است که در سرکه سیب وجود دارد و رادیکال های آزاد را خنثی می کند. سرکه سیب علاوه بر بتاکاروتن ، ماده دیگری نیز دارد که از سرطان جلوگیری می کند . نام این ماده پکتین است. پکتین یک نوع فیبر غذایی است. مطالعات نشان داده که دریافت زیاد فیبر از بروز سرطان و به خصوص 

سرطان روده جلوگیری می کند، زیرا فیبرها با مواد سرطان زا در روده ترکیب می شوند و باعث دفع سریع تر آنها از بدن می شوند.

سایر فواید سرکه سیب به شرح زیر است:

1- سرکه سیب دارای خاصیت آنتی بیوتیکی و ضدعفونی کننده است. ضد باکتری و ضد قارچ است و باعث ارتقاء عمل سیستم ایمنی بدن در مقابله با عوامل بیماری زا می شود.

2- مقدار پتاسیم بدن را تنظیم می کند، در نتیجه به حفظ تعادل اسیدی- بازی خون کمک می کند.

3- برای تصلب شرائین مفید است، زیرا هنگام مستحکم شدن استخوان ها، توده کلسیمی موجود در مفاصل را تجزیه می کند.

4- برای درمان مسمومیت غذایی و ناراحتی های گوارشی مفید است.

5- عفونت ادراریرا بهبود می بخشد.

6- فشار خون بالا را کاهش می دهد.

7- در افرادی که داروهای دیورتیک ( ادرارآور ) مصرف می کنند، مصرف سرکه سیب، باعث جایگزین شدن و جبران پتاسیم از دست رفته می شود. برای این منظور دو قاشق مرباخوری سرکه سیب را با مقداری آب مصرف کنید.

 

نیره ولدخانی- کارشناس تغذیه تبیان


* مطالب مرتبط در این سایت:

 

نقش مواد غذایی آنتی اکسیدانی در سلامتی بدن 

 

تاثیر میوه ها و سبزی ها در پیشگیری از سرطان 

 

تاثیر مواد غذایی آنتی اکسیدانی در پیشگیری از سرطان 

 

انواع فیبرهای غذایی 

 

اثرات مفید فیبرهای‌غذایی بر بیماری‌ها 

ارسال به
آخرین نظرات کاربران
ناشناس
ممنون از مطالب تون موفق باشید
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
دوشنبه 1/3/1391 - 20:9
ناشناس
برای موی سر هم بسیار مفید است و بعد از شستن موها با قطره چکان در جاهایی که مو ها ریخته بریزید و بگذارید بماند تا دفعه دیگری که مو ها را خواهید شست
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
شنبه 30/2/1391 - 21:3
سید محمد مرتضوی
بسیار مفید بود ممنون
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
دوشنبه 25/2/1391 - 19:7
مهدی
خیلی تشکر ، مختصر و بسیار مفید بود
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
يکشنبه 24/2/1391 - 8:25
شادي
باسلام و خسته نباشید.مصرف سركه سیب در درمان تبخال و زگیل و آفت دهان نیز مفید می باشد. كسانی كه دائماً تبخال (دهانی یا تناسلی)می زنند باید بطور مداوم سركه سیب مصرف كنند. زمانی كه دچار سوزش معده شدید می توانید مقدار مصرف یك قاشق غذاخوری در روزرا بصورت قطره ای در طی یك شبانه روز استفاده كنید .
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
شنبه 23/2/1391 - 11:21
افلاطون
خیلی خوب بود
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
سه شنبه 19/2/1391 - 14:16
ناشناس
از تون ممنونم ولی خیلی کامل وجامع نبود
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
پنج شنبه 14/2/1391 - 19:22
تقی نصرتی
چه مدت باید خورد که لاغر شویم؟
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
چهارشنبه 13/2/1391 - 18:43
ناشناس
مرسی اگاهی میدی
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
پنج شنبه 31/1/1391 - 16:0
فائزه برزگری
اصلان خوب نبود درمورد خواص سرکه ی سیب وصورت بگید ممنون
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
چهارشنبه 30/1/1391 - 22:29
فاطمه
عالی بود
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
پنج شنبه 24/1/1391 - 23:35
ناشناس
مطمئنید برای جوش خوب است؟هر چیزی را به صورتتان نزنید.اصلا شاید برای یک نفر خوب باشد و برای یکی بد!سرکه اسید دارد
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
يکشنبه 20/1/1391 - 20:56
محمد نجار
دیابتی هستم وبا مصرف ی استکان سرکه سیب در روز قند خونم را کاهش داده ام که پزشک من نیز شگفت زده شده است
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
شنبه 19/1/1391 - 10:44
نسرین
خوب بود.چه مدت بایدمصرف کرد تا لاغرشویم؟
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
جمعه 18/1/1391 - 23:53
فاطمه موحدی
خوب بود
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
دوشنبه 14/1/1391 - 22:6
ناشناس
عالی بود
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
شنبه 20/12/1390 - 13:36
حدادی
خیلی عالی بود مخصوصا واسه فشار خون و همچنین هضم غذا و جوش صورت .من خیلی وقته دارم استفاده میکنم.
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
شنبه 20/12/1390 - 10:52
ماری
مطالب واقعا مفید هستند.ففط میخواستم بدونم واسه لاغری هم تاثیر داره یا نه
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
سه شنبه 9/12/1390 - 16:48
ج اوشال
خیلی خوب بود.
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
دوشنبه 1/12/1390 - 9:19
سعیده
برای یک استکان 100سی سی اب,2قاشق سرکه سیب بریزید و شب و روزباپنبه به صورت بمالید برای پاکی صورت و برای از بین بردن جوش موثره. با تجربه گفتم
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
دوشنبه 10/11/1390 - 22:21
فرزانه
مضراتشوهم بنویسین مرسی
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
پنج شنبه 6/11/1390 - 18:21
مسعوده بارکزی
عالی بود تشکر از زحمت تان
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
يکشنبه 20/9/1390 - 9:10
eman pa
mamnoon
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
دوشنبه 7/9/1390 - 2:31
بهناز بهمنی
خوب بود
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
پنج شنبه 3/9/1390 - 21:16
نعیمه اصلانی
آیا سرکه سیب در کم شدن وزن یا لاغری هم موثر میباشد؟
پاسخ تبیان : با سلام دوست گرامی، شما می توانید سوال تان را در بخش مشاوره > سلامتی> تغذیه مطرح نمایید. http://www.tebyan.net/index.aspx?pid=845&GroupID=388 موفق باشید
0
موافقم
0
مخالفم
سه شنبه 17/8/1390 - 12:45
ناشناس
برای لاغری هم خوب است
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
پنج شنبه 5/8/1390 - 14:4
ناشناس
خیلی دقیق نیست
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
يکشنبه 1/8/1390 - 14:4
من
باسلام آیا سرکه سیب برای پوست هم مفید است
پاسخ تبیان : با سلام دوست گرامی، شما می توانید سوال تان را در بخش مشاوره > سلامتی> تغذیه مطرح نمایید. http://www.tebyan.net/index.aspx?pid=845&GroupID=388 موفق باشید
0
موافقم
0
مخالفم
شنبه 23/7/1390 - 8:54
دکتر عباس ایمانی
با سلام،از اینکه نویسنده این مطالب واقعاً زحمت کشیده اند و این چنین مطالبی را در اختیار خوانندگان قرار داده اند خیلی ممنونم ولی این را بپذیرید که دیگر مثل سابق نیست و اکثر خوانندگان و مراجعین به اینترنت دارای تحصیلات عالیه وحداقل لیسانس هستند و با نوشتن مقالات و چاپ آن در مجلات معتبر آشنائی دارند و همه میدانیم که یک مقاله به هر شکلی که باشد بدون رفرنس به هیچ وجه پذیرفتنی نیست. دکتر ایمانی
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
چهارشنبه 23/6/1390 - 10:56
ناشناس
عالی
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
سه شنبه 15/6/1390 - 23:22