راهنما

اگر در ابتدا و انتهای عبارت جستجو علامت (") ( یا quotation) بگذارید، مطالبی که در متن آنها عین کلمات وجود دارد داخل عبارت را جستجو و نمایش می دهد ولی اگر در دو سر عبارت جستجو علامت (") قرار ندهید مطالبی که در متن آنها یکی از کلمات داخل عبارت وجود داشته باشد یافت می شود.

مطالب مرتبط
  • خواص شاهی
    خواص شاهی
    شاهی (تره تیزک) از خانواده چلیپاییان با نام علمی Lepidium sativum می باشد. شاهی گیاه بومی مدیترانه شرقی است. این گیاه يك ساله و...
  • خواص شوید( شبت)
    خواص شوید( شبت)
    شوید (Dill)گیاهی است یک ساله به ارتفاع 30 سانتی متر تا یک متر(گاهی بیشتر) و دارای ریشه راست، مخروطی شکل و به رنگ سفید است. طول ریشه متغیر و بین 10 تا 30 سانتی متر می باشد. ساقه آن منشعب استوانه ای بی کُرک، دارای خطوط طولی و...
  • خواص جعفری
    خواص جعفری
    طعم و مزه لذیذ و پُر از طراوت جعفری باعث شده است که این سبزی به عنوان یکی از سبزی های محبوب مردم شمرده شود. اما با اینکه این سبزی، بسیار مغذی است و برای سلامتی بسیار مفید است، خیلی از مردم...
  • تعداد بازديد :
  • 28953
  • شنبه 13/4/1388
  • تاريخ :

خواص پونه

پونه

پونه از خانواده نعناع است و ترکیب اصلی موجود در این گیاه، اسانس روغنی فرار یا روغن منتول است.

به علاوه در اعضاى این گیاه مقدارى تانن، مواد رزینى و قند نیز وجود دارد و حاوی مقدار زیادی ویتامین است.

گیاه پونه در فصل گرما می روید، اما سایه روشن را بهتر می‏ تواند تحمل کند.

این گیاه در خاک‏ های مرطوب و غنی از مواد آلی مانند کود برگ به خوبی رشد می ‏کند.

کاربردهای پونه

با گیاه پونه می توان یک دم کرده ی گیاهی فوق‏ العاده تهیه نمود. برای تهیه ‏ی یک فنجان دم کرده ی این گیاه، یک قاشق غذاخوری سرخالی از برگ یا گل پونه ی تازه و یا یک قاشق چای خوری برگ پونه خشک شده را در چای صاف کن درون یک لیوان ریخته و یک فنجان آب در حال جوش را روی آن بریزید. اجازه دهید مدت 10 دقیقه دم بکشد و رنگ چای در بیاید. اگر دوست داشتید می ‏توانید آن را کمی شیرین کنید.

دم کرده پونه

برگ‏ ها و گل‏ های پونه و همچنین ساقه‏ های آن می توانند جایگزین مناسبی برای بسیاری از آنتی بیوتیک‏ ها باشند. این گیاه همچنین بادشکن، معرق، مدر و محرک نیز می‏ باشد.

از دم کرده‏ی این گیاه برای درمان سرماخوردگی، زکام، سردردها، مشکلات گوارشی، کم کردن تب خفیف، تسکین گلودرد و برای بهبود نفخ شکم، حالت تهوع، دردهای قاعدگی و بی ‏خوابی استفاده می شود.

پونه را به عنوان تحریک کننده تولید صفرا نیز می‏ شناسند.

تزریق عصاره ‏ی پونه به موش‏ های آزمایشگاهی نشان داد که این گیاه دارای خواص آرام بخشی خوبی است.

عصاره‏ ی پونه دارای خاصیت تسکین دهنده‏ ی درد نیز می ‏باشد.

در محیط آزمایشگاه دیده شد که عصاره‏ ی پونه در مقابل ویروس تب‏ خال، ویروس آنفلوآنزا، بیماری نیوکاسل و ویروس‏های مختلف دیگر فعال است.

فواید پونه:

پونه برای مقابله با بیماری‏های زیر سودمند است:

پونه

- حالت تهوع و استفراغ

- مشکلات و ناراحتی ‏های گوارشی به طوری که از ترش کردن معده جلوگیری می ‌کند و برای هضم غذا و برطرف کردن سکسکه مفید است.

- سرماخوردگی، آنفلوآنزا، آسم

- سرفه و سیاه سرفه

- گرفتگی بینی

- با توجه به خواص ضدمیكروبی كه در عصاره و اسانس پونه وجود دارد، می ‌توان از این فرآورده‌ها به عنوان جایگزین طبیعی برای آنتی بیوتیك‌ ها استفاده كرد.

مقدار مصرف:

دم کرده ی پونه از ترکیب یک لیوان آب جوش با 2 گرم برگ خشک شده‏ ی پونه که به مدت 5 تا 10 دقیقه دم کشیده و صاف شده حاصل می ‏شود.

این دم کرده به طور معمول 2 تا 3 فنجان در روز استفاده می ‏شود و محدودیتی در طول درمان وجود ندارد.

مریم مرادیان نیری – کارشناس تغذیه تبیان

*مطالب مرتبط:

خواص مرزه

خواص دارویی شاتره

سنبل الطیب(سنبل کوهی)

جینسینگ و خواص آن

ترنجبین

گل گاوزبان

آشنایی با خواص آویشن

کاسنی؛ مقوی کبد و معده

خواص زنجبیل

گیاه دارویی جینگو بیلوبا

ارسال به
آخرین نظرات کاربران
پونه
سایتت عالیه
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
يکشنبه 23/11/1390 - 15:46
امیر
لطف کنید راجع به مضراتشم بیشتر توضیح بدین.
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
شنبه 24/10/1390 - 14:45
میرشمس ثابتی
کامل نیست. پونه و نقش آن در کنترل دیابت
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
چهارشنبه 21/10/1390 - 8:1
مژده م
خوب بود
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
دوشنبه 21/9/1390 - 15:22
ناشناس
عالیه
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
پنج شنبه 19/8/1390 - 16:41
امیر حسین دقیق کیا
بین این همه اطلاعات این بهترین بود
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
جمعه 6/8/1390 - 15:28
سلمان
اگرمقاله جدیدی درمورد پونه درجیره طیور دارید برام بفرستید باتشکر
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
يکشنبه 1/8/1390 - 9:50
mitra
سلام
از اطلاعاتی که در مورد پونه دادید خیلی استفاده کردم مخصوصا که گفته بودید برگ و گل پونه سرشار از آنتی بیوتیک است
من روز های اول بارداریم را می گذرانم و احساس می کنم کمی عفونت داشتم ولی دو سه روزی است که همراه چای سبز مقداری برگ و ساقه پونه را هم دم می کنم و می خورم خیلی جالب است که احساس می کنم عفونتم خیلی بهتر شده
ممنون از راهنمایی خوبتون
پایدار باشید
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
چهارشنبه 27/7/1390 - 8:25
مصطفی عرشی پاک
خوبه ولی کامل نیست مثلا در مورد استفاده عرقیات که میشه با پونه ترکیب کرد تا برای مشکل دیگه ای مصرف کرد توضیح داده نشده یا ...
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
شنبه 23/7/1390 - 20:21
محمد
لطفا از مضرات چای واستفاده از دیگر عرقیات مانند پونه بیشتر مطلب بنویسید
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
يکشنبه 10/7/1390 - 20:0
ناهيد راثى
ممكنه بفرمایید این گیاه پونه سردى هستش یا گرمى ممنون
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
سه شنبه 15/6/1390 - 17:53
قادر راستی راستی
عالی بود با تشکر
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
شنبه 29/5/1390 - 14:6
morteza alizadeh
لطفا نام علمی و نام انگلیسی گیاهان از جمله پونه را بنویسید و اگر گونه های دیگری دارد نیز عنوان کنید
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
چهارشنبه 26/5/1390 - 10:1
مینا ک
بسیار عالی با تشکر از شما
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
سه شنبه 18/5/1390 - 18:43
عبداله آقانژاد
خوب بوداگردرصورت داشتن عوارض توضیح داده شودممنون می شویم
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
پنج شنبه 5/3/1390 - 11:13
فرزانه
خوب بود بد نبود
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
يکشنبه 25/2/1390 - 10:8
فرزانه
با سلام مطلب بد نبود دوست داشتم بیشتر توضیح میدادید و تخصصی تر ارائه میدادید.
در هر حال ممنون
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
شنبه 10/2/1390 - 21:41
مر ا د حسن پور
باسلام
مطلب خوبی بود اینکه اشاره شده بود مقداری قند دارد آیا دیابتی ها از دم کرده آن میتوانند استفاده کنند؟ یا بخاطر دارا بودن قند مثل خیلی چیزهای دیگر باید پرهیز نماند؟
پاسخ تبیان : با سلام دوست گرامی، شما می توانید سوال تان را در بخش مشاوره > سلامتی> تغذیه مطرح نمایید. http://www.tebyan.net/index.aspx?pid=845&GroupID=388 موفق باشید
0
موافقم
0
مخالفم
چهارشنبه 31/1/1390 - 23:38
سینا شاهرخی
مطالب مفید و پر بار بودند.ممنون
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
يکشنبه 7/1/1390 - 15:30
ناشناس
در مورد پونه همین بس که هر 100 گرم آن بیش از 1500 میلی گرم کلسیم داره و یکی از منابع غنی کلسیم برای بدن است اما بدانید همه آن جذب نمیشود . این گیاه برای افراد سالمند بسیار مفید است
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
شنبه 23/11/1389 - 9:1
الف ط
خوب بود امااگر پاسخ به سوالات داشتید بهتربود
پاسخ تبیان : با سلام دوست گرامی، کارشناسان تبیان در این قسمت آماده پاسخگویی به سوالات شما می باشند. http://www.tebyan.net/index.aspx?pid=845&GroupID=388 موفق باشید
0
موافقم
0
مخالفم
دوشنبه 27/10/1389 - 7:26
سالار
خیلی خوب بود. البته یك نكته رابگویم، من حسابی سرما خورده ام، دیشب حدود یكساعت قبل از خواب دمكرده پونه درست كردم، البته كارم كمی اشكال داشت، چون تقریبا سه برابر مقداری كه در این نوشته توصیه شده بود پونه خشك داخل آب جوش ریختم و حدود نیم ساعت هم دم كشید. همانطور كه نوشته اید پونه خاصیت عرق آور هم دارد. تمام دیشب من موقع خواب عرق ریختم و خواب راحتی نداشتم؛ بابت همین خواستم بهتان توصیه كنم شبها یكی دو ساعت قبل از خواب از این دمكرده استفاده نكنید و همچنین به اندازه مصرف كنید. جاتون خالی الان موقع ظهره، برف زیادی در زنجان باریده و من یك لیوان دمكرده پونه درست كردم و خوردم. این را هم بگویم كه من بابت سرماخوردگیم از دو روز پیش شبها برای شام شلغم پخته میخورم و از میوه جات شنیدم كه لیموشیرین و سیب برایم خوبه، نظر شما چیه؟
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
چهارشنبه 15/10/1389 - 13:9
Yashlar taghizade
مرسی از مطالب كاملتون من تحقیقم عالی شداستادم نمره كامل بهم داداما گفتند دم كرده اش را یك سری ببرم سر كلاس امتحانش كنند اینم از نتایج تحقیق علمی پویا كار واسم درست كردیدحالا چطوری 40نفرا دم كرده پونه بدم بگو نونت نبود ابت نبود چه تحقیقی بود؟لطف كردید..
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
يکشنبه 12/10/1389 - 11:27
yashlara taghizade
من واسه تحقیق لازمش داشتم حالا ببینم نمره میگیرم بعد اگه استادد نمره داد نظرم را میگم اما دستون درد نکنه
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
سه شنبه 7/10/1389 - 16:33
ناشناس
خوب بود استفاده کردم دمکردش واقعا ارام بخشه
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
يکشنبه 5/10/1389 - 23:44
اسداله خلیلی
با سپاس
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
سه شنبه 30/9/1389 - 14:27
Yashar azadvatan
با عرض سلام و خسته نباشید.
مطلب بد نبود. متأسفانه مطالب در منابع فارسی آنگونه که باید تخصصی بحث نمی شوند. منابع انگلیسی خیلی مختصر ولی پر حجم تر اطلاع رسانی می کنند.مثلاً اینجا گفته می شود تولید صفرا زیاد می شود!ولی تولید بیشتر صفرا از طریق چه مکانیسمی است و در بدن چه تأثیری دارد؟! یامثلاً اینجا فقط گفته می شود پونه برای سردرد خوب است ولی واقعاً مکانیسم تأثیر برا خیلی ها مشخص نیست!=>چون پونه دارای یک سری مواد شیمیایی هست که می توانند روی گیرنده های عصبی درد بنشینند و مانع از انتقال عصبی درد به دستگاه عصبی مرکزی (مغز و نخاع) شوند و در واقع مکانیسم عمل مسکن ها را دارند!<= منظورم اینه که واقعاً بحث رو وا کنین تا سطح علم بالاتر بره!به مطالب پیش پا افتاده بسنده نکنیم و واقعاً مکانیسم ها را تا جایی که مقدور هست مشخص تر کنیم، البته اگر هدف ایجاد یک محیط علمی است!
با عرض پوزش،و آرزوی موفقیت برای شما و مراجعه کنندگان عزیز.
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
سه شنبه 23/9/1389 - 16:28
علي صالحي
بسیار عالی بود
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
جمعه 14/8/1389 - 12:35
mporki
عالی بود
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
دوشنبه 19/7/1389 - 10:34
پونه
من اسمم پونه هست خیلی وقته دانبال یه عکس از گل پونه ام اما هرجا یه نوع عکس زدن میشه یه عکس درست و حسابی از گل پونه واسم بذارین؟ ممنون
پاسخ تبیان :
0
موافقم
0
مخالفم
سه شنبه 13/7/1389 - 16:24