ورود مواد غذایی غیر حلال به کشور صحت ندارد
بهروز جنت رئیس مرکز تحقیقات حلال سازمان غذا و داروی کشور در گفت‌وگو با خبرگزاری بین‌المللی قرآن(ایکنا) ورود هرگونه مواد غذایی با منشاء حیوانی حرام به کشور را تکذیب کرد.
وی تصریح کرد: فردی که مدعی ورود مواد غذایی غیر حلال به کشور از طریق مبادی رسمی است تنها مسؤول یک پژوهشکده بوده و اطلاعات لازم در زمینه نحوه بررسی مواد غذایی وراداتی به کشور از جانب وزارت بهداشت را ندارد.
جنت افزود: تمامی اجزاء و افزودنی‌های مواد غذایی، دارویی، آرایشی و بهداشتی که از طریق مبادی رسمی وارد کشور می‌شوند از لحاظ کیفیت و طهارت کنترل می‌شوند.
وی تأکید کرد: این شایعات که مواد خوراکی با منشأ غیر حلال وارد کشور می‌شوند به هیچ عنوان صحت نداشته و سالهاست وزارت بهداشت آن را کنترل می‌کند و به دلیل این حساسیت‌ها مرکز ملی تحقیقات حلال را ایجاد کرده است.
مدیرکل نظارت بر مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و داروی کشور با بیان اینکه کنترل حلیت و سلامت مواد غذایی وارداتی به کشور سازوکار دقیقی دارد، عنوان کرد: این سازوکار به این ترتیب است که ابتدا باید اجزاء متشکله آن مشخص شود اگر موضوع مربوط به حلیت آن باشد به مرکز ملی تحقیقات حلال ارسال و در آنجا بررسی می شود.
وی ادامه داد: اگر بررسی حلیت آن نیاز به کار آزمایشگاهی داشته باشد آن را به آزمایشگاه های مورد تأیید ارجاع داده و ژنوم آن با ژنوم های حلال و حرام تطبیق داده میشود تا منشأ حیوانی آن روشن شود.
جنت خاطر نشان کرد: در برخی مواد غذایی نیاز به بررسی میزان اندازه گیری الکل است که در این صورت در آزمایشگاه الکل آن تعیین مقدار میشود و سپس با بررسی اسناد حلالی که سایر مراکز اسلامی برای آنها صادرکرده اند همه جمع شده و پس از آن تصمیم گیری در رابطه با مجوز ورود به این محصول داده میشود.
گفتنی است در روزهای اخیر شایعات گسترده‌ای با استناد به گفت‌وگوی سخنان عبدالرسول کدخدایی رئیس پژوهشکده علوم و صنایع غذایی با رسانه‌ها در رابطه با ورود مواد غذایی با منشأ خوکی به کشور، در شبکه های اجتماعی مطرح شده بود.
