8 همیار لاغری: از آناناس تا انار
درست است که کالری زیاد و عدم تحرک به مرور زمان باعث چاقی و اضافه وزن میشود. اما توجه داشته باشید که هر ماده غذایی حاوی قند الزاما ضد لاغری نیست و حتی می توان از آن ها در جهت لاغری استفاده کرد. با ما باشید تا با این مواد غذایی شیرین و همیار لاغری بیشتر آشنا شوید.
آناناس تازه
در هر 100 گرم آناناس تازه 52 کیلوکالری انرژی وجود دارد. این میوهی خوشمزه سرشار از فیبرهای غذایی به خصوص فیبرهای غیرمحلول در آب می باشد که باعث تسهیل عبور مواد غذایی از روده ها شده و به این ترتیب اجازه نمی دهند که پدیدهی ذخیره سازی صورت بگیرد.
بهتر است بدانید که ساقهی این میوه حاوی آنزیم معروفی به نام «بروملین» است که به کاهش وزن و رفع سلولیت کمک زیادی میکند. این ترکیب باعث دفع چربیهایی میشود که از قبل در بدن انبار شده اند.
اگر از چاقی و یا سلولیت رنج می برید می توانید آناناس را در چهارچوب یک رژیم لاغری سالم بگنجانید.
سیب
هر یک عدد سیب حاوی حدود 90 کیلوکالری انرژی است. این میوهی پرخاصیت حاوی فیبری به نام پکتین است که جزو فیبرهای محلول در آب محسوب میشود. به عقیدهی متخصصان این فیبر در معده حجیم شده و احساس سیری ایجاد میکند. توجه داشته باشید که این فیبرها همچنین مانند تلهای برای به دام انداختن چربیها عمل میکنند. نتایج پژوهشی که در دانشگاه لوا در ایالات متحدهی آمریکا انجام شده است نشان می دهد اسید ارزولیک موجود در پوست سیب باعث سوزاندن کالری ها شده و از تحلیل عضلات جلوگیری میکند.
برای اینکه از خواص لاغری میوه های اشاره شده بیشترین استفاده را ببرید بهتر است آنها را نیم تا یک ساعت قبل از غذا میل کنید نه به عنوان دسر
ماست با مربا
تا حالا شده است که داخل ماستتان یک قاشق مربای گل سرخ بریزید و میل کنید؟ یک بار امتحان کنید طعم فوق العادهای خواهید چشید. یک پیاله ماست با مقدار کمی مربا حاوی حدود 80 کیلوکالری انرژی است. نتایج بررسی های متعدد نشان میدهند مصرف کم کلسیم باعث میشود که به راحتی چربی ذخیره کنیم. اما جذب کلسیم زیاد به لاغری کمک میکند. توجه داشته باشید که حتی اضافه کردن یک قاشق مربا به ماست باز هم یک مادهی غذایی لاغر کننده خواهید داشت و خودتان را از طعم شیرین محروم نخواهید کرد. توجه داشته باشید که تخمیرهای لاکتیک به هضم غذا کمک کرده و باعث حفظ تعادل فلور روده میشوند. از این گذشته پروتئین موجود در لبنیات به ایجاد احساس سیری طولانی مدت کمک زیادی میکند.
میوه های صدفی
یعنی فندق، گردو، بادام، پسته و غیره. 100 گرم از این آجیلها حاوی 600 کیلوکالری انرژی است. باید بدانید که آجیلها حاوی فیبرهای زیادی هستند که به تثبیت قند خون و جلوگیری از میل ریزه خواری کمک زیادی میکنند. اکثر رژیم های لاغری، بدن را در معرض کمبود ویتامین، خستگی و مشکلات دیگر قرار می دهند. اما میزان بالای مواد معدنی موجود در آجیلها علاوه بر کمک به لاغری با این مشکلات نیز مقابله میکنند. البته زیادهروی در مصرف این مواد غذایی توصیه نمیشود. مصرف روزانه یک یا دو مشت آجیل آن هم در چهارچوب یک رژیم غذایی مناسب، کافیست.
نوشیدنی لیموترش
آب یک عدد لیموترش حاوی حدود 20 کیلوکالری است. نوشیدن یک لیوان آب حاوی آب لیموترش قبل از غذا باعث کند شدن سرعت جذب قند شده و احساس سیری طولانی مدتی ایجاد میکند که تا 4 ساعت نیز به طول می انجامد. لیموترش همچنین باعث تولید اسیدهای گوارشی میشود و به این ترتیب به تجزیهی مواد غذایی و محدود شدن ذخیرهی چربیها کمک زیادی میکند.
دارچین
یک قاشق چایخوری دارچین حدود 7 کیلوکالری انرژی دارد. نتایج دو پژوهش انگلیسی که در سالهای 2000 و 2004 به چاپ رسیده است نشان می دهد که مولکول های موجود در دارچین شباهت زیادی به انسولین دارند. مصرف منظم دارچین می تواند به کاهش میزان قند خون کمک کرده و حساسیت و عملکرد انسولین را بهبود ببخشد که این کار باعث محدود شدن پدیدهی ذخیره سازی چربیها میشود. اگر بتوانید به جای قند از دارچین استفاده کنید کمک زیادی به لاغری خود کرده اید. می توانید شیر را به جای قند با کمی دارچین مصرف کنید. به چای تان دارچین بزنید و بدون قند نوش جان کنید. با همین کارهای ساده سرعت لاغری تان را دوبل میکنید.
توجه داشته باشید اگر می خواهید زودتر به هدفتان برسید بهتر است از میوه های رسیده استفاده کنید چون خواص بیشتری دارند و به هضم غذا کمک بیشتری میکنند
آب زغال اخته
100 گرم از این نوشیدنی، حاوی 49 کیلوکالری انرژی می باشد. زغال اخته باعث کنترل انسولین شده و به این ترتیب تاثیر زیادی در جلوگیری از ذخیره سازی چربیها دارد. این میوهی ریز به دفع توکسین ها یا همان سموم بدن و همچنین رفع چربیهای داخل بافتها بخصوص چربیهایی که باعث بروز سلولیت میشوند کمک زیادی میکند.
انار
اگر قصد لاغری دارید می توانید به انار اعتماد کنید چون هر کدام از این دانه های خوشرنگ سرشار از مواد مغذی هستند. انار به کاهش میزان کلسترول خون کمک کرده و به لاغری شکم کمک زیادی میکند. به خاطر اینکه این میوه قبل از اینکه چربیها مجال نفوذ به عمق بافتها را پیدا کنند آنها را تار و مار میکند. در واقع انار حاوی اسید لینولنیک، آنتی اکسیدان ها و پولیفنول هایی است که باعث افزایش متابولیسم یا همان سوخت و ساز بدن شده و چربیها را می سوزاند. این میوه همچنین خواص ضدپیری قوی دارد و سرعت پیری سلولها را می گیرد. برای مصرف بیشتر انار می توانید این میوه را به سالادهایتان نیز اضافه کنید.
چند توصیهی کوچک برای بهره مندی هر چه بیشتر از خواص لاغری میوه ها
- برای اینکه از خواص لاغری میوه های اشاره شده بیشترین استفاده را ببرید بهتر است آنها را نیم تا یک ساعت قبل از غذا میل کنید نه به عنوان دسر.
- در کنار این میوه ها کمی آب نیز بنوشید. به خاطر اینکه نوشیدن آن به همراه میوه باعث میشود قدرت سیرکنندگی آن ها بیشتر شده و شما اشتهای کمی برای غذا داشته باشید.
- توجه داشته باشید اگر می خواهید زودتر به هدفتان برسید بهتر است از میوه های رسیده استفاده کنید چون خواص بیشتری دارند و به هضم غذا کمک بیشتری میکنند.
مطالب مرتبط:
5 مادهی غذایی: کالری در حد صفر
10 تا از بهترینها برای تحریک متابولیسم بدن
کاهش وزن با غذاهایی که مثل کوره چربی میسوزانند
برای سلامتی و لاغری: این را بخوریم یا آن را؟