غذاهای آزاد؛ کم‌کالری‌ترین‌ها
انواع ادویه، سُس‌های قرمز و فلفل تند و ...، لیموعمانی، ترشی و آبلیمو، از غذاهای آزادی هستند که
در هر واحدشان حدود 20 کالری انرژی نهفته است.
فهرست غذاها یا نوشیدنی‌هایی که در هر واحد 20 کیلوکالری یا کمتر انرژی فراهم می‌کند. از آن دسته از مواد غذایی که واحد آن‌ها تشخص نشده می‌توان به مقدار دلخواه مصرف کرد.
آدامس بدون قند
ژلاتین، بدون طعم
ژله، بدون قند
مربای کم قند 2 قاشق مرباخوری
جانشین‌های قند
آن‌هایی که توسط سازمان غذا و دارو (FAD) تایید شده‌اند، برای مصرف، سالم و بی خطرند:
آسپارتام
ساخارین
مواد غذایی بدون قند یا کم قند
انواع ادویه مانند زردچوبه، دارچین
سبزی‌های معطر، تازه یا خشک
سس فلفل تند
سیر
عصاره‌های طعم دهنده
فلفل قرمز
لیمو ترش
چاشنی‌ها
آبلیمو
ترشی
خردل
خیار شور 5/1 عدد بزرگ
سرکه
سُس گوجه‌فرنگی
سُس سویا
لیموعمانی
ترجمه: راحله باباپور
بخش تغذیه و آشپزی تبیان
مطالب مرتبط:
