انواع سالاد

	1 2

آشنایی با روش تهیه سالاد ماکارونی با کالباس
آب و دو قاشق نمک را در یک قابلمه ریخته تا به جوش آید...

طعم دلچسب سالادهای بهاره
در قسمت اول این مطلب با عنوان «چند سالاد بهاری» شما را با طرز تهیه‌ی چند سالاد خوشمزه و جدید آشنا کردیم. در قسمت دوم نیز سه سالاد سبک و بهاری دیگر برایتان داریم. توصیه می‌کنیم حتماً این سالادها را تهیه و میل کنید.

چند سالاد بهاری
بهار یعنی هوای دل‌پذیر و احساس سبکی. دیگر مثل زمستان غذاهای داغ و پرکالری نمی‌چسبد. در این فصل همه به دنبال غذاهای سبک و تازه می‌گردند.

آشنایی با روش تهیه سالاد ماکارونی با مرغ
آب و دو قاشق نمک را در یک قابلمه ریخته تا به جوش آید. دو لیوان ماکارونی فرم دار را در آن ریخته تا حدود ده دقیقه بجوشد و پخته شود سپس آن را آبکش می‌کنیم

آشنایی با روش تهیه سالاد مکزیکی
یک پیش غذا ساده و بسیار مفید می باشد

آشنایی با روش تهیه ساندویچ همبرگر
ساندویچ همبرگر را می توان به عنوان غذای اصلی استفاده کرد.

آشنایی با روش تهیه سالاد کلم جعفری
تا یک روز می توان این سالاد را استفاده کرد. اما اگر هوا گرم بود بهتر است که نگه داشته نشود

سالاد الویه و 7 راه‌کار برای خوشمزه‌تر شدن آن
در میان غذاهای سرد، سالاد الویه یکی از خوش‌خوراک‌ترین‌هاست، به طوری که کمتر کسی می‌تواند از خیر این غذا بگذرد.

آشنایی با روش تهیه‌ی سالاد میگو
ابتدا میگو را همراه با فلفل قرمز و تخم گشنیز و آب لیمو بپزید. سپس هویج‌ها را به تکه های بلند و باریک مانند چوب کبریت برش بزنید.

آشنایی با روش تهیه‌ی سالاد مرغ با برگ بو
مرغ را همراه با برگ بو و کمی نمک و فلفل، آب پز نمایید. سپس استخوان‌ها و قسمت‌های اضافی را جدا کنید و تکه های مرغ را به صورت رشته ای دربیاورید

روش تهیه‌ی سالاد میوه با سس کارامل
این هم یه سالاد خوشمزه برای این روزهای گرم

روش تهیه‌ی سالاد کرفس با مغز گردو
کرفس، کاهو، سیب زمینی، تخم مرغ، مغز گردو، نمک، فلفل، مایونز و آب لیمو را با هم خوب مخلوط می‌کنیم

روش تهیه‌ی ترشی قارچ و زیتون
خوردن ترشی با تمامی غذاها یه حال دیگه‌ای دارد چون ترشی اشتها را تحریک می‌کند و سبب پرخوری می‌شود پس مراقب غذا خوردن خود باشید.

روش تهیه‌ی سالاد انار
حالا که فصل، فصل انار است، از آن به هر صورتی در برنامه‌ی غذایی‌تان استفاده نمایید؛ سالاد هم یکی از این روش‌ها است

ترشی انبه‌ی کال
انبه، سرکه، تخم گشنیز، فلفل قرمز، گلپر، سیاه‌دانه، سیر، نمک و زردچوبه از اجزای تشکیل‌دهنده‌ی این ترشی خوش‌مزه هستند.

آشنایی با روش تهیه ی ترشی ذرت
مواد اولیه: پیاز متوسط یک عدد خیار یک عدد فلفل یک عدد گوجه‌ فرنگی دو عدد سرکه سیب دو پیمانه...

آشنایی با روش تهیه ی سالاد جوجه
این سالاد خوش مزه در عین حال که خیلی سریع آماده می شود به عنوان یک غذای کامل سر سفره ی شام شما خودنمایی می کند...

سالاد سیب زمینی
سیب زمینی ها را آب پز کنید.بعد از پخت سیب زمینی ها، پوست آن ها را بگیرید. تره فرنگی...

سالاد گل کلم و هویج
گل کلم ها را به شکل گل های کوچک تکه تکه می کنیم.هویج و پیاز را به شکل خلالی خرد می کنیم...

گوجه فرنگی شکم ‌پُر با سالاد مرغ و لیمو
استفاده از کرفس و بادام بو داده در این پیش غذای خوش رنگ و خوش طعم باعث ترد شدن آن می‌ شود...

سالاد کاهو با سبزیجات برشته
مواد لازم برای 4 تا 6 نفر: کاهو چند برگ لبو پخته یک عدد سیب ‌زمینی یک عدد متوسط پیاز یک عدد متوسط...

ترشی بامیه
مواد لازم: بامیه یک کیلو موسیر تازه 3 عدد سیر 3 تا 4 حبه جعفری و ترخون تازه 50 گرم...

سالاد جوانه گندم
سعی کنید در تهیه ی این سالاد،‌ برای طعم بهتر از آب لیموی تازه و اگر در دسترس نبود، از سرکه بالزامیک استفاده کنید.

سالسا(یک نوع ترشی)
مواد لازم: گوجه ‌فرنگی دو عدد فلفل سبز و قرمز و زرد از هر کدام نصف فلفل کدو سبز دو عدد بادمجان دو عدد سرکه دو قاشق غذاخوری...

سالاد گرم سیب زمینی
این سالاد خوشمزه و سرشار از ویتامین را می ‌توانید به عنوان شامی سبک و سالم میل کنید...

سالاد نارنگی یافا و پنیر فتا
اگر از طعم نارنگی یافا و روغن زیتون خوشتان می آید، حتما طعم این سالاد را می پسندید. زمان تهیه: 10 دقیقه...

سالاد اندونزی
این یک دستور غذایی لذیذ و خوشمزه است که برای وعده غذایی شام یا در مهمانی ها، به جای سالاد اولویه میت وانید این سالاد را استفاده کنید...

ترشی لیته بادمجان کبابی
مواد لازم: بادمجان درشت 10 عدد گل‌کلم متوسط نصف هویج بزرگ 3 عدد سیر 20 حبه فلفل سبز کمی...

سالاد هندوانه
در روزهای گرم سال، عصرانه نان و پنیر و هندوانه بسیار دل‌چسب است. این سالاد ترکیب هندوانه...

سالاد مرغ
موادلازم : سینه مرغ یک عدد کامل قارچ نیم کیلو چیپس خلال یک بسته پیاز سرخ شده سه قاشق غذاخوری...

برای اینکه سالادتان خوشمزه شود ...
هیچ گاه از قبل به سالاد کاهو نمک نزنید و هنگامي كه مي‌خواهيد آن را سرو كنيد، به آن نمك بزنيد ، زيرا نمك، تازگي و طراوت كاهو را گرفته و...

سالاد ماکارونی با ماست چکیده
مواد لازم برای 4 نفر: ماکارونی پیچ رنگی 250 گرم گوجه فرنگی خرد شده 2 عدد فلفل دلمه ای سبز خرد شده 1عدد فلفل دلمه ای قرمز خرد شده 1عدد پیازچه خرد شده 100 گرم...

سالاد شیرازی
مواد لازم بری 2 تا 3 نفر: خیار متوسط 3 عدد گوجه فرنگی متوسط 2 پیاز متوسط 2 عدد آبلیموی یا آبغوره نصف استکان نمک کمی...

سالاد گريپ فروت
مواد لازم براي 6 نفر: گريپ فروت درشت 6 عدد مغز گردوي درشت خرد شده 1 فنجان شکر 1 تا 2 قاشق سوپ‌خوري روغن زيتون نصف فنجان نمک...

ترشی لوبیا سبز با قارچ
ارچ مواد لازم: لوبیا سبز 500 گرم قارچ 500 گرم فلفل سبز تند 4- 3عدد سیر 4- 3عدد زردچوبه 1قاشق چای‌خوری ادویه‌ی ترشی 1قاشق مرباخوری سرکه به میزان لازم سبزی معطر تازه 50گرم سبزی...

قارچ شور
مواد لازم : قارچ 1 کیلو نمک 5 قاشق غذاخوری سرکه نصف پیمانه آب 5/1 لیتر سبزیجات معطر، سیر و فلفل سبز به میزان لازم طرز تهیه : سبزی معطر شامل نعنا، گشنیز، مرزه، ترخون است. ابتدا قارچ ها، سبزیجات، سیر و فلفل سبز را به ...

سالاد کولسلا
(COLESLAW SALAD) مواد لازم برای 4نفر: 250 گرم کلم سفید خلال خردشده 1 عدد کوچک پیاز خلال خردشده 1 عدد متوسط فلفل دلمه‌ای سبز خردشده 1عدد متوسط فلفل دلمه‌ای قرمز خردشده 1عدد بزرگ هویج رنده شده 50 گرم حبه‌ی انگور 6قاشق غذاخوری ...

ترشی بندری
مواد لازم: یک بسته تمرهندی پنجاه گرم موسیر سه عدد هویج سه عدد خیار یک لیوان رب انار ترش سه عدد بادمجان متوسط یک بوته سیر 3-2 شاخه کرفس یک کیلو گل کلم پنجاه گرم فلفل سبز ریز نیم کیلو سیب زمینی ترشی یک تا دو قاشق سوپ خوری ادو...

سالاد لوبیا چیتی
مواد لازم: لوبیا چیتی پخته یک فنجان مغز کاهو خرد شده یک فنجان مغز کرفس خرد شده یک فنجان سیب زمینی پخته و خرد شده یک فنجان خیارشور خرد شده نصف فنجان لبوی خرد شده نصف فنجان روغن زیتون و آبلیمو از هر کدام3 قاشق سوپخوری نمک و ف...

سالاد میگو
مواد لازم : میگوی تمیز کرده 200 گرم نخود فرنگی پخته نصف فنجان تخم مرغ آب پز 3 عدد مغز کاهو یا کرفس خرد شده 2 فنجان گوجه فرنگی 2 عدد متوسط سس برنز یک فنجان طرز تهیه: ظرف مناسبی را در نظر می گیریم و مغز کاهو یا کرفس خرد ...

سالاد ذرت با مرغ
مواد لازم: کنسرو ذرت یک قوطی مرغ پخته خرد شده یک فنجان خیار شور عدد نخود فرنگی نصف فنجان هویج آب پز 3 عدد کرفس خرد شده یک فنجان گوجه فرنگی خرد شده یک فنجان آب لیمو 3 قاشق سوپخوری روغن زیتون 3 قاشق سوپخوری سس مخصوص...

سالاد سوسیس با سیب زمینی
مواد لازم: سوسیس 250 گرم سیب زمینی آب پز نیم کیلو خیار شور 200 گرم نخود فرنگی پخته نصف فنجان سس مایونز 3 قاشق سوپخوری شوید خرد شده یک قاشق مرباخوری پیازچه ...

سالاد تن ماهی
مواد لازم : تن ماهی یک قوطی کرفس خرد شده یک فنجان مغز کاهوی خرد شده یک فنجان سس مایونز 3 قاشق سوپخوری سیب زمینی استانبولی آب پز و حلقه حلقه شده یک فنجان گوجه فرنگی ورقه ورقه شده 2 عدد متوسط آب لیمو 3-2 قاشق سوپخوری رو...

سالاد قارچ
مواد لازم : کنسرو قارچ یک قوطی خیار شور 4 عدد سیب زمینی آب پز 4 عدد متوسط نخود سبز پخته دو سوم فنجان تخم مرغ آب پز یک عدد کره 50 گرم هویج آب پز 2 عدد سس مایونز 4 قاشق سوپخوری آب لیمو 3 قاشق سوپخوری روغن زیتون 3 قاش...

ترشی چغاله بادام
مواد لازم: چغاله بادام نیم کیلو سیر 4-3 حبه موسیر نصف فنجان نعنا خشک 1 قاشق غذاخوری سرکه به میزان لازم طرز تهیه: در ابتدا باید پرزهای چغاله بادام را جدا کنیم ( البته اگر از چغاله بادام های آماده در بازار استفاده کنیم، ن...

ترشی مخلوط
موادلازم : گل کلم 5/1 کیلوگرم برگ کلم 5/0 کیلوگرم سبزی معطر پاک کرده 5/0 کیلوگرم فلفل دلمه ای 3 عدد متوسط کرفس خرد شده 5/0 کیلوگرم لوبیا سبز خردشده 250 گرم هویج خرد شده 5/0 کیلوگرم سیر 2 بوته فلفل سبز تند 4-3 عدد ب...

ترشی چغندر
موادلازم: چغندر 1 کیلو سرکه 1 کیلو نمک به مقدار لازم گل پر 1 قاشق مرباخوری فلفل سیاه نیم کوب 1 قاشق چای خوری موسیر و سیر 50 گرم طرز تهیه: چغندرها را بشویید و گل و ل...

لیته خرمالو
مواد لازم: خرمالو یک کیلو برگه هلو یا زرد آلو یا مخلوط هر نیم کیلو سیاه دانه 1 قاشق مرباخوری نمک 1 قاشق مرباخوری تخم گشنیز نیمکوب 1 قاشق مرباخوری...

ترشی لیته
مواد لازم: بادمجان یک کیلو سبزی معطر پاک کرده نیم کیلو فلفل دلمه ی سبز یک عدد فلفل دلمه ی قرمز یک عدد سیر رنده شده یک قاشق سوپ خوری فلفل سبز 50 گرم هویج 3 عدد کلم پیچ سفید 250 گرم سرکه یک کیلو ادویه ی ترشی یک قاشق سوپ خوری ...

سالاد بادنجان
مواد لازم: 3 عدد بادنجان نصف فنجان پیازچه خرد شده ریز نصف فنجان لوبیا قرمز پخته نصف فنجان سیرخرد شده ریز نصف فنجان عدس پخته نصف فنجان ماش پخته 1 فنجان گوجه فرنگی 2 فنجان ماست خامه ای به مقدار كافی نمك و فلفل طرز تهیه: بادنج...


		1 2

آخرين مطالب تغذیه و آشپزی

تعدادبازدیدکنندگان

تاکنون

1515989008

اکنون

2590

Copyright © 2012 . All right reserved