تبیان، دستیار زندگی
شامپو یک صابون خالص است، در حالی که مایع ظرفشویی در واقع یک پاک کننده ی قوی است. پاک کننده ها عوامل نم ده هستند...
بازدید :
زمان تقریبی مطالعه :

غوطه ور شدن پودر

غوطه ور شدن در پودر

هدف

مشاهده اثر نم دهی صابون و پاک کننده ها

مواد و وسایل

  • شامپو
  • مایع ظرفشویی
  • چوب کبریت
  • پودر تالک (پودر طلق)
  • 2 ظرف سوپخوری

روش

هر دو ظرف را پر از آب کنید.

غوطه ور شدن در پودر


لایه ی نازکی پودر تالک روی سطح آب هر دو ظرف بپاشید.
نوک یکی از چوب کبریت ها را در شامپو فرو کنید و به مرکز پودر یکی از ظرف ها بریزید
حرکت پودر را مشاهده کنید.
نوک یکی دیگر از چوب کبریت ها را در مایع ظرفشویی فرو برید و در مرکز ظرف دیگر فرو کنید.
حرکت پودر را مشاهده کنید.


نتیجه

شامپو، پودر تالک را مانند تکه های یخ شناور می شکند. پودر به طرف کناره های ظرف به حرکت در می آید. اما پودر، به محض تماس با مایع ظرفشویی، شروع به فرو رفتن در آب می کند.


اما چرا

پودر تالک یک ماده ی ضد آب است. ذرات پودر روی سطح آب شناور می ماند. مولکول های آب در سطح، قبل از این که شامپو یا صابون به آن اضافه شود، به طور مساوی در تمام جهات کشیده می شوند. افزودن شامپو یا مایع ظرف شویی، جاذبه ی بین مولکول های آب را از بین می برد.
شامپو یک صابون خالص است، در حالی که مایع ظرفشویی در واقع یک پاک کننده ی قوی است. پاک کننده ها عوامل رطوبت زا هستند، در حالی که صابون چنین نیست.
یک عامل رطوبت زا قادر است به سرعت در سطح یک جامد گسترش یابد و در سطح نفوذ کند. مایع ظرفشویی در آب حل می شود و به سر عت ذرات پودر تالک را می پوشاند و سبب می شود که آن ها به ته ظرف فرو بروند.

مرکز یادگیری سایت تبیان

تنظیم: یگانه داودی