Пюре из арахиса
Сегодня мы ознакомим вас со способом приготовления пюре из арахиса и картофеля.
Для этого нам потребуется 1 кг варенного картофеля, 50 гр сливочного масла, 1 стакан накрошенного арахиса, 1 головка мелко накрошенного лука, 2 стакана горячего молока, соль и корица по вкусу.
Размять варенный картофель, размешать с молоком. Отдельно пассировать в масле лук до золотистого цвета и вынуть из масла. Поджарить в том же масле арахис , добавить жаренный лук. Выложить в тарелку картофельное пюре, уложить сверху смесь арахиса и жаренного лука и посыпать корицей.
Кардамон
Тыква
Сельдерей
Источник: russian.irib.ir
